独立行政法人水産大学校职员业绩目録.PDF

Journal of National Fisheries University 　63　⑴　57－68（2014) 平成25年度（2013年４月１日～2014年３月31日） 独立行政法人水産大学校職員業績目録 List of Publications appeared in Academic Year 2013（from April 2013 to March 2014） 閣，東京，358-392（2013） 【著　　書】 田上英明 ：人と海洋の共生をめざして～150人のオピニオ 福井洋平，阿部真比古，小林正裕，里見正隆：５．関連し ンⅥ．秋道智彌，山形俊男（編），海洋政策研究財 た知見　5-2.ノリの発育に関与する細菌の単離と作用 団，東京，162-163（2013） 機構の解明．アマノリ養殖品種の特性，藤吉栄次，玉 Yamamoto S: Importing Labor. In: Vicki Smith（ed） 城泉也，小林正裕，有瀧正人（編），独立行政法人水 Sociology of Work: An Encyclopedia. Vol.1. Sage 産総合研究センター西海区水産研究所，長崎，134- Reference, Los Angels, 422-425（2013） 138（2014） 山元里美 ：アメリカ移民の現状― ヒスパニック系を事例 福島英登，福田　裕：通電加熱による魚肉すり身のゲル に．杉田米行（編），英語で知るアメリカ― ８つの 化．日本水産学シリーズ178　福田　裕，今野久仁 テーマで超大国の実情に迫る，大学教育出版，岡山， 彦，岡崎恵美子 編，日本水産学会監修　通電加熱に 70-92（2013） よる高品質水産食品の開発．恒星社厚生閣，東京， 山元里美 ：社会学で解く現代アメリカ．大学教育出版，岡 30-39（2013） 山，1-149（2013） 福島英登 ：甲殻類（エビ・カニなど）．冷凍空調便覧第Ⅳ 巻．食品・生物編．冷凍空調学会冷凍空調便覧改訂委 【論　文】 員会（編），35-38（2013） 小林正裕，渕上　哲，土居内靖子，服部克也，石元伸一， Abdel-Salam SGR, Tsujikura M, Kondo M, Somamoto T, 玉城泉也，阿部真比古，藤吉栄次：２．種・品種の判 Nakao M: Purification and functional characterrization 別　2-1．DNAによる判別．アマノリ養殖品種の特 of complement C3 and a novel zynosan-binding 性．藤吉栄次，玉城泉也，小林正裕，有瀧正人（編）， protein in tilapia serum. Fisheries Science, 80, 301- 独立行政法人水産総合研究センター西海区水産研究 310（2014） 所，長崎，5-14（2014） 穴口裕司，永松公明，田原　実，足立吉宏：人工魚礁にお 前田俊道，福島英登，福田　裕：通電加熱殺菌による安 ける生物多様性に関する研究事例．水産工学，50， 全・安心な食品製造．福田　裕，今野久仁彦，岡崎恵