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2019届高考生物一轮复习 课时分层作业 四 第一单元 走近细胞及组成细胞的分子 第4课 核酸、糖类和脂质 新人教版
课时分层作业 四 核酸、糖类和脂质
(30分钟 100分)
一、选择题(共8小题,每小题5分,共40分)
1.(2018·苏州模拟)下列关于如图所示过程的叙述,错误的是 ( )
A.甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同
B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖
C.丙是含氮碱基,在人体细胞遗传物质中有4种
D.丁是核苷酸,在一个病毒中有8种
【解析】选D。甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同;乙是五碳糖,有脱氧核糖和核糖两种,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖;丙是含氮碱基,人体细胞的遗传物质为DNA,含氮碱基共有4种;丁是核苷酸,病毒只有一种核酸,病毒中的核苷酸只有4种。
2.(2018·河南联考)下列概念能够用下图表示的有 ( )
①a表示DNA,b、c、d分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
②a表示糖类,b、c、d分别表示蔗糖、纤维素、麦芽糖
③a表示脂质,b、c、d分别表示脂肪、磷脂、固醇
④a表示蛋白质,b、c、d分别表示抗体、胃蛋白酶、血红蛋白
A.①②③ B.①③④
C.①②④ D.②③④
【解析】选D。DNA含有含氮碱基、脱氧核糖、磷酸,①错误;糖类包括单糖、二糖和多糖,其中蔗糖和麦芽糖属于二糖,纤维素属于多糖,②正确;脂质包括脂肪、磷脂、固醇,③正确;抗体、胃蛋白酶、血红蛋白都属于蛋白质,④正确。综上分析,D正确。
3.(2018·东北师大附中模拟)关于下列实验说法正确的是 ( )
①用斐林试剂检测还原糖
②用苏丹Ⅳ染液检测脂肪
③用双缩脲试剂检测蛋白质
④观察DNA和RNA在细胞中的分布
A.实验①和④都需要水浴加热
B.只有实验②需要使用显微镜观察
C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①
D.实验①③④所用的试剂都需要现配现用
【解析】选A。用斐林试剂检测还原糖,需要水浴加热;在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时,将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min,也需要水浴加热,A正确;实验②观察组织细胞中的脂肪需要使用显微镜,实验④观察DNA和RNA在细胞中的分布,也需要使用显微镜,B错误;实验③所用的试剂是双缩脲试剂,实验①所用的试剂是斐林试剂,斐林试剂稀释后可作双缩脲试剂,C错误;双缩脲试剂不需要现配现用,D错误。
4.下列关于糖的叙述,正确的是 ( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖均可水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
【解析】选A。葡萄糖和果糖都有醛基,都有还原性;葡萄糖属于单糖,不可水解;构成纤维素的单体是葡萄糖;乳糖属于二糖,水解成单糖后才能被小肠上皮细胞吸收。
【知识总结】高考常考的“糖”
(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖等,非还原糖包括蔗糖、多糖等。
(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。
(3)细胞壁中的糖:纤维素。
(4)细胞膜中的糖可构成糖蛋白、糖脂。
(5)病毒中的糖:核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA病毒)。
(6)血浆中的糖(葡萄糖):正常血糖浓度为0.8~1.2 g/L,高于1.6 g/L可致糖尿病。
5.汉代许慎《说文解字》曰“饴,米糵煎也”。 “米(煮熟的糯米)、糵(发芽的谷物)、煎(搅拌熬煮)”三字简练地概括了制饴糖所用的原理和技术。其中,米、饴的主要成分和糵的作用分别是 ( )
A.淀粉、麦芽糖、提供淀粉酶
B.淀粉、糖原、提供淀粉酶
C.蛋白质、多肽、提供蛋白酶
D.糖原、麦芽糖、提供麦芽糖酶
【解析】选A。米中含有的主要有机物是淀粉,会被淀粉酶催化水解生成麦芽糖。
6.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是 ( )
A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多
B.M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能
C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同
D.在HIV体内,将M4彻底水解,得到5种碱基,2种五碳糖
【解析】选B。由题图信息分析知,M1和M2分别是糖类和脂肪,与脂肪相比,糖类中的H含量少,氧化分解过程中消耗的氧气少,A错误;由题图知,M3是蛋白质,具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能,B正确;m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸,m4是核酸的基本组成单位核苷酸,五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别,不是氨基酸和核苷酸的区别,C错误;在HIV体内,将M4彻底水解,得到4种碱基,1种五碳糖,D错误。
【加固训练】
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,在一定的条件下均可水解。下列相关叙述错误的是 ( )
A.1分子淀粉或纤维素可水解形成多个葡萄糖
B.1条多肽链可水解形
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