吉林省吉林市中考化学复习练习 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究2（无答案） 新人教版.docVIP

食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究2 1、 安庆“麦陇香”是盛名远扬的“百年老字号”．化学兴趣小组在该厂的食品包装盒内发现一个标有“脱氧剂，请勿食用”的小纸袋，打开纸袋，露出灰黑色粉末，并混有少量红色粉末．【提出问题】该脱氧剂中的灰黑色、红色粉末各是什么？【查阅资料】氧化铁、铜为红色物质，活性炭、还原铁粉为灰黑色粉末，且活性炭常温下不与氧气反应，还原铁粉常温时易和氧气反应．【作出猜想】甲：灰黑色粉末为氧化铜，红色粉末为铜；乙：灰黑色粉末为铁，红色粉末为氧化铁；丙：灰黑色粉末为活性炭，红色粉末为氧化铁你认为上述的猜想较合理的是????，理由是：????；请推测此“脱氧剂”除去氧气的反应原理，用化学方程式表示为????．【实验目的】检验黑色粉末为所猜想物质【设计实验】????（只用文字说明）；你若能设计新的合理的实验方案，每设计一个正确方案奖励2分．（奖励分不超过4分，化学卷总分不超过60分）方案1．????；方案2．????． 2、化学与健康--从化学的视角看食品添加剂：近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽…据《人民日报》报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂．那么，如何科学地看待食品添加剂？我们知道，化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元