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MRPⅡERP原理与应用第2章 工业企业生产运作原理 2002.10 第2章 工业企业生产运作原理 “科学管理”，工业工程(IE)、价值工程(VE)、成组技术(GT)、计划评审技术(PERT)、物料需求计划(MRP)、管理信息系统(MIS)等。 制造资源计划(MRPⅡ)、准时制生产(JIT)、最优化技术(OPT)、约束理论(TOC)、全面质量管理(TQC)、柔性制造系统(FMS)、计算机集成制造系统(CIMS)以及业务流程重组(BPR)、企业资源计划(ERP)、精益生产(LP)、敏捷制造(AM)。 2.1 工 业 企 业 1. 采掘业 采掘是指从自然资源得到物料进行生产加工的过程，如采矿、采煤、石油工业等。 2. 冶炼业 冶炼是直接对采掘工业的产品进行加工，它是改变物料化学特性的生产过程。 3. 制造业 制造是对经过加工的采掘业产品进行再加工，这种加工通常是改变物料的物理形式。典型的制造是指机械零件的加工或装配。 生产经营活动，包含以下几方面。 ● 制定经营方针和目标： ● 技术活动： ● 供应活动： ● 生产活动： ● 销售活动： ● 财务活动： 工业企业的生产活动是把生产要素(主要是原材料)转换成产品的转换过程，从而创造价值和增加价值，如图2-1所示。这个转换过程是由一系列的生产作业(或工序)相继在多个工作地或生产设备上进行。生产要素或加工对象在工作地或生产设备之间移动