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这这个个菜菜是是女女人人冬冬天天美美容容养养颜颜必必不不可可少少的的,,赶赶快快学学起起来来吧吧
花生焖猪蹄
猪蹄含有 富的胶原蛋白,不但营养 富,而且还能美容养颜呢,女同胞平时应该适
量吃一点。我加了些花生进去,特别酥烂、特别入味
主料
猪蹄750克花生150克
辅料
料酒适量盐适量生抽适量老抽适量桂皮适量八角适量辣椒适量生姜适量葱适量冰糖适
量
花生焖猪蹄的做法步骤
1. 把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫捞出洗净
2. 准备生姜、辣椒、桂皮、八角
3. 锅中稍放点油,煸炒猪蹄、桂皮等,放入料酒去腥
4. 放老抽和生抽
5. 放冰糖
6. 放入花生,再放足够的开水,大火煮开后改小火
7. 等猪蹄酥烂时放盐
8. 最后大火收汁撒上葱花即可
小贴士
花生事先浸泡过夜
本文作者:外婆儿时的味道
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