2019届高三生物人教一轮复习课件：选修1.3生物技术在其他方面的应用 .pptVIP

【素养解读】本题主要考查的核心素养是科学思维和科学探究，具体表现在三个角度： 核心素养 素养角度 具体表现 科学思维 分析与综合 (1)中分析提取物质W时原料的处理方法； (3)中分析活性炭的作用 比较与分类 (4)中比较丙酮和乙醇作为提取剂的优缺点 科学探究 分析实验 (2)中分析振荡的作用 【解析】(1)在高温条件下，植物甲中的物质W容易分解而被破坏；新鲜的植物甲含水量高，极性有机溶剂会被水稀释，影响物质W的提取效果。所以最好应该选用的一种原料是晾干的植物甲。 (2)提取物质W时，振荡可以加快该物质在有机溶剂中的溶解。 (3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活 性炭处理提取液，可以除去提取液中的色素。 (4)与乙醇相比较，丙酮的沸点较低，蒸馏时物质W分 解较少，因此在提取物质W时，应选用丙酮作提取剂。 (5)该实验要在温度较低的情况下操作，因为物质W受 热、受潮时，容易分解；还要注意防火；粉碎时颗粒 尽量小一些，以加快在有机溶剂中的溶解速率等。 答案：(1)晾干　高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果 (2)使原料和溶剂充分混匀 (3)去除提取液中的色素 (4)丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少 (5)在温度较低的情况下操作，防火 【母题变式】 变式1　实验中脱色的方法 (1)测