中国山梨酸市场预测报告.pdf

2011-2015 年中国山梨酸市场行情动态与发展前景预测报告 报告简介 山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应 用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸,也可用于树脂、 香料和橡胶工业。山梨酸（钾）属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品 中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH4时，效果已明显下降， 且有不良味道。 智研咨询发布的《2011-2015 年中国山梨酸市场行情动态与发展前景预 测报告》共十一章。首先介绍了山梨酸相关概述、中国山梨酸市场运行环境等， 接着分析了中国山梨酸市场发展的现状，然后介绍了中国山梨酸重点区域市场运 行形势。随后，报告对中国山梨酸重点企业经营状况分析，最后分析了中国山梨 酸行业发展趋势与投资预测。您若想对山梨酸产业有个系统的了解或者想投资山 梨酸行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商 务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计 数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企 业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录、图表部份 第一章 山梨酸相关概述 第一节 山梨酸简述 一、山梨酸性状 二、山梨酸性能指标 1、防腐性 2、安全性 3、稳定性 第二节 山梨酸的应用 一、山梨酸的应用领域 二、山梨酸应用方式 第三节 山梨酸与山梨酸钾 1 第二章 世界山梨酸市场运行状况分析 第一节 世界食品添加剂产业综述 一、世界各国研制成功的新型“食品添加剂” 二、世界食品添加剂市场现状 三、食品添加剂世界贸易状况 四、世界食品添加剂技术动态 五、世界主要国家食品添加剂法律管理现状 第二节 世界山梨酸市场运行分析 一、世界山梨酸加工工艺 二、世界山梨酸生产与应用情况 三、世界山梨酸价格走势分析 四、世界山梨酸贸易分析 五、部分国家及地区停止使用苯甲酸 （钠）全剖用山梨酸代替 第三节 世界部分国家山梨酸市场运行分析 一、日本 二、德国 第四节 世界山梨酸加工业新趋势分析 第三章 中国山梨酸行业发展环境分析 第一节 国内山梨酸经济环境分析 一、GDP 历史变动轨迹分析 2 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2011 年中国山梨酸经济发展预测分析 第二节 中国山梨酸行业政策环境分析 第四章 中国食品添加剂产业运行态势分析 第一节 中国食品添加剂行业动态分析 一、食品添加剂监管有空白 二、济宁耐特推出速冻领域香精新品 三、新型发酵风味剂悄然流行 四、食品添加剂用量中国比国外低 第二节 中国食品添加剂市场分析 一、中国食品添加剂市场规模分析 二、中国食品添加剂行业发展特点 三、中国食品添加剂行业技术进步迅速 四、中国食品添加剂用户需求分析 五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期 第三节 中国主要地区食品添加剂发展 一、浙江食品添加剂行业发展特点分析 二、上海食品添加剂产业概述 三、江西食品添加剂行业发展迅速 四、烟台食品添加剂行业违规现象严重 第四节 中国食品添加剂行业存在的问题 3 一、产品品种少、数量少 二、资金不足、技术落后 三、缺少创新、仿制为主 四、标准缺陷形成监管漏洞和误区 五、添加剂安全问题严重 第五章 中国山梨酸行业运行形势分析 第一节 中国山梨酸加工业运行概况 一、中国山梨酸产业国际地位分析 二、中国山梨酸加工业企业规模进一步扩大 三、中国山梨酸市场品牌建设情况 第二节 中国山梨酸行业发展动态分析 一、瑞普山梨酸(钾)获得出口欧洲“门票” 二、余姚成为全球最大绿色食品防腐剂生产基地 三、全球规模最大的山梨酸生产企业开工典礼在余姚举行 四、宁波王龙欲当山梨酸全球老大 第三节 中国山梨酸行业技术工艺分析 一、当前中国山梨酸