运动系 营养师课件教学 讲义.pptVIP

运动系统简介 骨的分类 按部位分：中轴骨和四肢骨 按形态分： 长骨：分布于四肢，参与运动。 短骨：分布于腕部和跗部 扁骨：板状，起保护作用 不规则骨：功能多样 骨的构造 骨膜：外有骨外膜，内有骨内膜。骨膜参与骨的生长发育。 骨质：骨的表面和骨干中部为骨密质，内部为骨松质。 骨髓：骨髓腔内部有骨髓，骨髓有造血功能。 骨的化学成分和物理特性 骨的化学成分包括有机物和无机物。有机物主要是蛋白质，无机物为碱性磷酸钙[Ca5(PO4)3(OH)]。 有机物决定骨骼的韧性，无机物决定骨骼的强度。 随着年龄的增长，骨骼中有机物的比例逐渐下降，无机物的比例逐渐增高。 骨的形成 膜化骨 软骨化骨 老年人骨质疏松的机理 成骨细胞和破骨细胞上有雌激素受体。 雌激素可增强成骨细胞活动，抑制破骨细胞的活动。 缺乏雌激素则破骨细胞的活动增强。 骨的功能 1.支持功能 2.赋形功能 3.保护功能 4.运动功能 5.造血功能 6.贮存功能 全身骨骼 分中轴骨和附肢骨。 中轴骨分颅骨、脊柱骨和胸廓骨。 附肢骨分上肢骨和下肢骨。 脊柱 颈椎，7枚；胸椎，12枚；腰椎：5枚；骶骨，5枚骶椎愈合而成；尾骨：3~4枚尾椎愈合而成。 有4个生理弯曲。颈曲和腰曲向前，胸曲和骶曲向后。（可增加弹性、减轻振荡） 脊柱各部的运动灵活性不一致。颈椎间的活动性强，胸椎