反应器动力学模拟分析.ppt

注意： 液体流动时才会出现粘性；静止液体不呈现粘性。 重要的概念：粘度！是对液体粘性大小的度量；是选择液压油的主要指标。 * 以酶作为催化剂进行反应所需的设备称为酶解反应器。酶反应器基本上是游离酶、固定化酶或固定化细胞催化反应的容器。酶反应器不同于化学反应器，它是低温、低压下发挥作用，反应时的耗能和产能也比较少。酶反应器也不同于发酵反应器，因为它不表现自催化方式，即细胞的连续再生。但是酶反应器和其他反应器一样，都是根据它的产率和专一性来进行评价的。 * 组会 酶解反应器计算流体力学研究 报告人：林增祥 * 内容 酶解反应器动力学模拟 实验数据测量 CFD模拟简介 搅拌设备简介 流体动力学简介 流体力学的研究任务和研究方法 * 主要任务： 研究流体在静止和运动过程中所遵循的基本规律以及流体与流体、流体与固体之间在静止和运动时相互之间作用力的计算。 基本原理 质量守恒定律，能量守恒定律，牛顿运动定律，热力学定律 研究方法： 理论分析 根据工程实际中流动现象的特点，建立流体运动的方程及边界条件，运用数学工具准确地或近似地求出方程的解。 实验研究 根据模化理论对所研究的流动进行模拟，通过观察和测量，获得所需结果，可直接解决工程中复杂的问题，并能发现新的流动现象。 数值计算 将流体力学方程和边界条件采用适当的方法离散化，然后选取适当的计算方法，用计算机求解。 流体的分类(按流体的物理性质) * （1）牛顿流体和非牛顿流体 （2）粘性流体和理想流体 （3）可压缩流体和不可压缩流体 流体的粘滞性是指，流体在运动状态下抵抗剪切变形能力。流体的剪切变形是指流体质点之间出现相对运动。因此流体的粘滞性是指抵抗流体质点之间的相对运动能力。 粘性流体抵抗剪切变形的能力，可通过流层间的剪切力表现出来（这个剪切力称为内摩擦力）。粘性流体在流动过程中必然要克服内摩擦力做功，因此流体粘滞性是流体发生机械能损失的根源。 1 2 3 4 流体切应力与速度梯度的一般关系为： 1 . ? =?0+μdu/dy，binghan流体，泥浆、血浆、牙膏等 2 . ? =μ（du/dy）0.5 ，伪塑性流体，尼龙、橡胶、油漆等 3 . ? =μdu/dy ，牛顿流体，水、空气、汽油、酒精等 4 . ? =μ(du/dy)2，胀塑性流体，生面团、浓淀粉糊等 5 . ?＝0，μ＝0，理想流体，无粘流体。 牛顿内摩擦力定律 * 液体粘性示意图 A — 接触面积，m2 F — 内摩擦力，N du/dy — 垂直于流动方向的速度梯度，1/s ? — 动力粘度，Pa?s 流体的粘性及其对流动的影响 * 流体的粘性与流体的粘性剪应力区别 流体的粘性是指流体抵抗剪切变形的能力，用流体的物性参数μ即动力粘性系数代表这种能力的大小。 流体的粘性剪应力只有当流体质点之间出现相对运动时才会体现出来。 例：静止容器中的甘油具有较大粘性（ μ 较大），但其中不存在剪切应力；空气粘性较小（ μ 较小）但相对运动时也可能具有较大的剪切应力；理想流体既不具有粘性（ μ =0），运动时也不会体现出剪切应力。 表示粘性的大小，一般用粘度来度量。常用的粘度主要有三种，即 1.动力粘度（绝对粘度）μ，（单位：Ns/m2=Pa.s=1000cp） 2.运动粘度v=μ/?，（单位：m2/s ） 3.相对粘度（恩氏粘度）°E；恩氏粘度与运动粘度间有下列关系： 雷诺实验、层流与湍流 * 雷诺 （Osborne Reynolds，1842~1921，英国工程师兼物理学家，维多利亚大学（曼彻斯特）教授）最早详细研究了管道中粘性流体的流动状态及其影响因素。 层流 湍流 加大流速或减小粘性时 H＝C 甘油和水的混合液，可变混合比例 管中层流与湍流的对比 * 抛物线分布 对数分布 层流 Re2100 湍流 Re4000 流态从层流到湍流的过渡称为转捩。 实验表明流态的转捩不是单单取决于某一个流动参数V ,μ等，而是取决于无量纲的相似组合参数雷诺数，记为Re： 实验发现，随着雷诺数增加而呈现的不同流态(层流或湍流)对于流动的摩擦阻力、流动损失、速度分布等影响很大。 雷诺数的物理意义： 雷诺数代表作用在流体微团上的惯性力与粘性力之比。 幂律方程 对于非牛顿流体的流变学行为符合幂定律公式： τ=Кγn 或者 η=Кγn-1 τ表示剪切应力，η表示液体的表观粘度（Pa·s）；n表示流态特性指数，无量纲，其值的大小表征了该流体偏