校办企业教学社会经济效益三结合项目结项报告(主报告).docVIP

校内实习实训基地 教学效益、社会效益、经济效益三结合的研究 一、南阳农校绿白乳制品厂---校内实习实训基地概况 南阳农业学校创建于1951年，位于素有“中州粮仓”之称的南阳盆地，是一所以培养技能应用型人才为目标，集种植、养殖、农业经济、机械电子、管理贸易为一体的综合性中等专业学校。目前，学校占地613.8亩，建筑面积16万平方米，教学仪器设备总值1500余万元，开设有农艺、畜牧兽医、经济管理、计算机应用、机电、电子技术、汽车运用七个教学系，拥有18个专业，在校生达11160人。 自九十年代以来，学校就按照“围绕产业办专业，办好专业促产业”的校办产业建设思路，以系为依托，充分利用种植、养殖、蚕业等专业技术、人才优势先后建成了食用菌厂、种鸡场、蚕种场、农场、养牛场等校办产业，但由于市场萎缩、规模限制、不善经营的原因，这些校办企业始终未能成为解决学生实验实习、促进地方经济发展和增加学校收入的生力军。 通过大量的市场调研校领导意识到：随着社会发展，城乡居民生活水平的提高，人们越来越注重生活质量和身体健康，对牛奶及其加工品的需求量大大增加。加之南阳的牧草资源丰富，发展畜牧业有很大优势。黄牛、生猪、山绵羊、家禽的生产量均居全省前列，同时又有农校的老牌专业—-畜牧兽医专业人才作为技术依托，建立乳制品加工企业定能成为拉动南阳地区乳制品行业“起飞”的引擎，推动农业结构调整、增加农民收入、繁荣农村经济、丰富城市居民的菜篮子，乳制品加工必将成为南阳市新的经济增长点，实属朝阳产业。 1998年，南阳农校绿白乳制品厂宣告成立，企业资产全部由学校投入，厂长由学校任命，管理经营人员由学校在在册教职工中统一选拔派遣。企业以教学效益和社会效益为主，旨在满足学生实验实训实习，扩大学校影响力和知名度，兼顾经济效益，实现企业正常运转和自我发展。当时，南阳奶牛存栏量仅千余头，数量少，规模小，整个南阳地区没有一家生产加工巴氏奶和发酵酸牛奶的企业，是南阳农校以“绿白”为品牌为南阳市场生产出了第一份巴氏牛奶和第一杯发酵型酸牛奶，填补了南阳乳品加工的空白，成为奶业企业的第一面旗帜。随后“绿白”以其优秀的产品逐渐赢得消费者认可，成为南阳市信得过的知名区域性品牌，“绿白”产品也已经成为追求新鲜、营养、健康的时尚消费者餐桌不可或缺的食品。目前，在南阳农校绿白乳制品厂的带动下，南阳奶牛饲养业及乳制品加工业迅猛发展，目前南阳市共有规模牛奶加工企业3家，存栏奶牛由建厂初期的1000余头，发展到4.38万头，牛奶产量14.4万吨；南阳市政府也把奶牛饲养业确定为南阳畜牧业发展的支柱产业。绿白乳制品厂也被全国农业院校校办产业协会评为“全国农业院校校办产业优秀企业”，被南阳市政府确定为南阳市乳品加工龙头企业和优质乳产品加工基地。“绿白”产品连续多年被评为“3.15消费者信得过产品”和地方优质乳产品。 绿白乳制品厂的成立，大力推动了南阳的奶牛养殖业和奶业的发展，社会效益非常明显；也满足了学生实习、教师到生产一线参与生产实践的要求，教学效益也很好。但企业获利能力较差，学校投入过大，企业一度出现停产和半停产状态，如果没有好的经营机制、激励措施和管理办法，这个校办企业也同其他的校办企业一样难以维持下去。学校领导审时度势，结合学校实际和企业特点，决心进行大刀阔斧的改革，2007年开始拟定整改方案，决定实施股份制改造，力图使企业再显强大的生命活力，2007年6月方案获准通过，企业如获新生，改制成效明显。目前，绿白乳制品厂已拥有三条先进的生产线，员工一百余人，日加工鲜奶20吨左右，主要以生产巴氏奶、发酵系列酸奶、发酵系列奶饮料为主要产品的现代化的中型企业，“绿白”品牌已经扎根市民心中。绿白乳制品厂是河南省唯一一家集教学、科研、生产、加工为一体的校办企业，也是河南省唯一一家以坚持生产低温保鲜奶制品为主要产品、坚持送奶到户的乳品企业。产品销售以南阳市中心城区为主，涉及南阳地区及周边省市二十多个县市，每天为5万余户居民提供牛奶配送服务，能同时解决200人学生实习和150多名下岗职工及进城务工农民的就业问题，年销售收入1900余万元。在成长的道路上企业逐渐从小到大，由弱变强，也成为学校与“三农”相联系的重要纽带，有效地服务了地方经济建设，满足了学生实训实习需要，实现了一定的经济效益。 二、改制前南阳农校绿白乳制品厂存在的主要问题 南阳农校绿白乳制品厂在发展之初，除教学效益、社会效益外，其主要目的是为了弥补学校教育经费的不足，改善学校的办学条件，提高学校的综合实力。而随着知识和科技在经济中地位的不断提升，绿白乳制品厂开始成为联系学校密集知识群体与市场经济之间的纽带，它不仅加快了科技成果转化为现实生产力的速度，使学校的科研资产得到最大限度的发挥；而同时又反过来促进教学科研的改革，激励科研人员的创新热情，并使之更好的适应市