海南职业技术学院生物科学系-畜禽繁殖与改良.docVIP

南 充 职 业 技 术 学 院 《畜禽繁殖与改良》 理论教学大纲 农业科学技术系《畜禽繁殖与改良》课程组 二○○六年八月二十日 第一部分 大纲说明 一、 课程性质、地位与任务 《畜禽繁殖与改良》是学习畜禽遗传基本规律、畜禽改良的基本原理与方法，畜禽繁殖基础知识、繁殖关键技术和繁殖管理的课程。它是畜牧兽医类专业的重要技术基础课和主干课程。家畜繁殖与改良技术是畜牧兽医类专业培养计划中重要技能之一。通过本课程的学习，为学生掌握畜牧生产技术和兽医诊疗技术奠定畜禽繁殖改良方面的技术基础。本门课程的任务是使学生掌握畜禽繁遗传基础知识，畜禽改良的原理及方法，畜禽繁殖基础知识以及畜禽繁殖关键技术和繁殖管理知识等。 二、课程教学目标 1.掌握畜禽遗传的基础知识、基本规律，能够运用所学规律分析畜禽生产中的实际问题。 2、掌握畜禽繁殖的基础知识，熟悉和掌握畜禽繁殖的一些基本技术，克服繁殖障碍，提高畜禽繁殖力 3、运用遗传和繁殖相关知识，改良畜禽品种，提高畜禽生产力。 三、各章学时分配 本课程教学内容分为三个层次、五个教学单元、22个教学模块，共计100，其中理论教学50学时，课内实验教学16学时，生产实训34学时（可在期末期末集中进行，也可穿插进行），周4学时。各章学时分配如下表： 层次 序号 知识模块 学时 教学时数 理论 讲授 实践 课内实验 生产实训 绪论 畜禽繁殖改良总论 2 2 遗传 1 遗传物质基础 6 2 2 遗传基本规律 4 2 2 3 变异 2 2 4 数量性状遗传 2 2 改良 5 选种 10 4 8 8 6 选配 4 2 2 4 7 本品种繁育 2 2 8 品系繁育 2 2 9 杂交及杂种优势利用 4 2 4 繁殖 繁殖基础 10 家畜(禽)生殖器官概述 4 2 2 11 生殖激素 4 2 12 家畜生殖生理 2 2 13 受精、妊娠与分娩 2 2 繁殖技术 14 母畜发情鉴定与配种 4 2 4 15 同期发情与诱导分娩技术 2 2 16 ★畜禽人工授精 6 6 4 8 17 妊娠诊断 4 2 2 18 分娩助产 4 2 4 19 配子与胚胎生物工程 4 2 繁殖管理 20 畜禽繁殖力及评价方法 2 2 21 畜禽繁殖障碍及提高繁殖力措施 4 2 综合应用 22 繁殖与改良技术综合集中实训 18 合 计 100 50 16 34 第二部分 教学内容 绪 论 [教学内容] 一、畜牧业在农业中的地位 二、繁殖与改良的概念 三、畜禽繁殖与改良在发展畜牧业中的意义 四、畜禽繁殖工作所取得的成就 五、畜禽繁殖与改良课程发展概况 六、畜禽繁殖与改良课程的性质、内容与任务 七、学习方法与考核办法 [教学要求] 一、掌握遗传和变异、繁殖与改良的概念；遗传、繁殖与改良三者之间的关系； 二、了解畜禽繁殖与改良在发展畜牧业中的意义； 三、了解畜禽繁殖与改良在动物领域的主要成就，激发学生的学习激情。 [教学重点和难点] 一、教学重点 1、遗传和变异、繁殖与改良的概念； 2、畜禽繁殖与改良在生物领域特别是动物领域取得的巨大成就。 二、教学难点 遗传、繁殖与改良三者之间的关系 第一单元 畜禽遗传基础 模块一 遗传物质 【教学目的】 通过学习明确遗传物质存在于细胞核中的染色体上，细胞分裂的过程和意义，遗传物质的含义及其传递过程。 【教学内容】 一、细胞的基本结构 二、细胞分裂 （一）细胞周期 （二）有丝分裂 （三）减数分裂 1、减数第一次分裂； 2、减数第二次分裂 三、遗传信息传递 （一）核酸是遗传物质； （二）遗传信息的传递 （三）基因 【教学要求】 1、掌握与细胞遗传行为有关的的几个细胞结构，重点掌握细胞中染色体的结构特征、组成，染色体在细胞分裂、生殖等生命活动中的规律性行为及其在生物遗传和变异中的作用。 2、掌握细胞分裂的过程，特别是减数分裂过程，要求学生掌握在减数分裂过程中，染色体行为变化特点和数量变化规律。 3、理解什么是遗传信息和遗传密码？掌握遗传信息的传递过程？了解中心法则。 4、理解和掌握基因概念。 【教学重点和难点】 一、教学重点 1、染色体形态特征、组成，染色体在细胞分裂、生殖等生命活动中的规律性行为及其在生物遗传和变异中的作用。 2、减数分裂过程。 3、遗传信息与遗传密码的概念及遗传信息的传递过程。 二、教学难点 1、减数分裂过程中染色体行为变化特点及数量变化规律。 2、对遗传信息的理解及其传递过程 3、基因概念的把握 模块二 遗传的基本规律 【教学目的】 通过遗传基本规律的学习，能够学会分析一些简单的遗传现象