第十章 供应链管理培训课件方案研究.ppt

物流师中级  第十章 供应链管理;10.1 供应链管理概述 10.2 供应链的设计 10.3 供应链管理的方法 10.4 供应链的绩效评估 10.5 供应链管理的新发展 知识应用;10.1 供应链管理概述;10.1 供应链管理概述;10.1 供应链管理概述;10.1 供应链管理概述;10.1 供应链管理概述;10.1 供应链管理概述;10.2 供应链的设计;10.2 供应链的设计;10.2.2 供应链设计的策略 1)产品类型 由上表可以看出，功能型产品一般用于满足客户的基本需求，变化很少，具有稳定的、可预测的需求和较长的寿命周期，但它们的边际利润较低；为了避免低边际利润，许多企业在式样或技术上进行创新来激发消费者的购买欲望，从而获得高边际利润，这种创新型产品的需求一般不可预测，寿命周期也较短。正因为这两种产品的不同，才需要有不同类型的供应链来满足不同的管理需要。 2）供应链类型;10.2 供应链的设计;10.2.3 供应链设计步骤 1）分析市场竞争环境 2）总结、分析企业现状 3）根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标和模型 4）分析和评价供应链设计的技术可能性 5）解决关键问题 （1）供应链的成员，如供应商、设备、工厂、分销中心的选择与定位、计划与控制方法。 （2）原材料的来源问题，包括供应商、流量、价格、运输等问题。 （3）生产方式设计，如需求预测、生产什么产品、生产能力、供应给哪些分销中心、价格、生产计划、生产作业计划和跟踪控制、库存管理等问题。 （4）分销任务与能力设计，如产品服务于那些市场、运输、价格等问题。 （5）相关信息管理系统设计。 （6）物流管理系统设计等。;10.2.4 供应链的模型选择 供应链基本的结构模型有两种：链状模型和网状模型。链状模型是一个简单的静态模型，表明供应链的基本组成和轮廓。网状模型更能说明现实世界中产品的复杂供应关系(如图所示)。在网状模型中，C的供应商可能不只一家，而是有B1，B2……Bn等n家，分销商也可能有D1，D2，…… Dm等m家。动态地考虑，C也可能有C1，C2，…Ck等k家。由此就构成了—个网状模型。 ;10.2 供应链的设计;10.2 供应链的设计;10.2.5 确定供应链组织模?? 1）核心企业作为用户企业的组织结构模型 作为用户企业的核心企业，它本身拥有强大的销售网络和产品设计等优势，销售、用户服务这些功能就由核心企业自己的销售网络来完成。因此供应链组织结构的构建主要集中在供应商这一部分。供应链管理的中心转到供应商的选择、信息网络的设计、生产计划、生产作业计划、跟踪控制、库存管理、供应商与采购管理等方面。 2）核心企业作为产品／服务的供应者的结构模型 作为这类核心企业，它本身享有供应和生产的特权，或者享有在制造、供应方面不可替代的优势，比如能源、原材料生产企业。但其在分销、用户服务等方面则不具备竞争优势。因此在这一模型中，供应链管理主要集中在经销商、用户的选择、信息网络的设计、需求预测计划与管理、分销渠道管理、用户管理与服务等方面。;10.2.5 确定供应链组织模型 3）核心企业同时作为产品和服务的供应者和用户 这类核心企业主要具有产品设计、管理等优势，但是，在原材料的供应、产品的销售及各市场用户的服务，缺乏足够的力量，因此，它必须通过寻求合适的供应商、制造商、分销商和用户构建成整个供应链。供应链管理主要是协调好产、供、销的关系，信息网络的设计、计划、控制、支持管理、信息流管理等方面。 4）分析和评价供应链设计的技术可能性 它主要通过在众多中小经销企业和大的供应商之间建立联系，代表中小经销企业的利益取得同大的供应商平等的地位，从而建立起彼此合作的战略伙伴关系。供应链管理主要集中在中小经销企业与大的供应商之间的协调、信息交换和中小经销企业的控制等方面。 对于现有组织模式如何转变为供应链管理模式，首先是识别企业自身优势，将非优势职能通过供应链中其它企业完成，其次集中本企业的资源发展企业自身优势，寻求合作伙伴。因此可以说供应链的组织重构是建立在个体企业组织重构的基础之上的。;10.3 供应链管理的方法;10.3 供应链管理的方法;10.3 供应链管理的方法;10.3 供应链管理的方法;10.3 供应链管理的方法;10.3.2 高效客户反应（ECR） 1）ECR的概念及原理 有效客户反应 （efficient customer response ，ECR）（GB）：以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时做出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商以业务伙伴