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五年制高职农业类专业产教结合模式研究
五年制高职农业类专业产教结合模式的研究
五年制高职农业专业教育就是要培养具有一定科学知识,懂技术、会加工、善经营、能发展的现代农业应用人才,用先进的农业技术、现代的经营理念、科学的发展模式经营现代农业,为建设社会主义新农村服务。产教结合作为五年制高职农业专业人才培养的主要模式和方法,对培养高素质、高技能农业应用型人才具有重要意义。本文结合五年制高职农业类专业产教结合的实践情况,就五年制高职农业类专业产教结合的模式进行初步探讨。
一、五年制高职农业类专业产教结合特点分析
五年制高职农业类专业教育就是要为社会主义新农村建设培养具有一定科学知识和技术的现代农业应用型人才。因此在其人才培养过程中既要体现出高职特点,更要显现出现代农业的特色,即按照社会主义新农村建设对人才的特殊要求,以“素质”和“技能”教育为核心,服务地方农村经济建设,面向现代农业和涉农企业,培养参与现代农业“产、加、销、服务、管理”于一体的高素质技能型复合人才。依据现代农业生产岗位的特殊性来进行人才培养方案、课程标准、教学方法和教学过程的科学设置,培养能适应新农村建设要求,满足和服务于地方经济建设需要的有用人才,是五年制高职农业类专业教育的根本任务。
产教结合是五年制高职农业类专业人才培养的主要模式和方法,它对培养的人才素质和教学质量起着重要作用。五年制高职农业类专业产教结合应具有鲜明的农业特色。随着社会主义新农村建设的不断推进和社会主义市场经济的不断发展,现代农业已经从理念和技术上对传统农业作出了新的诠释,新品种、新技术、新模式的应用已经成为现代农业生产的主要特点。因此,五年制高职农业类专业产教结合除了具有五年制高职教育产教结合的共同特性外,还具有以下六个方面特点:
①生产的季节性。农业生产有别于其他行业,是一个开放式的生产,受许多自然环境和条件等不确定因素的影响,其生产的季节性表现得尤其显著,并且不可替代。夏收夏种,秋收秋播,冬藏,加工、销售等特点非常明显,因此产教结合也体现出明显的季节性。
②行业的专业性。农业类专业覆盖面非常广,大的方面分有种植类、养殖类、加工类。从生产条件分,有大田生产,也有工厂化生产。从产业方面分,有生产、加工、销售,一、二、三产并蓄。因此,行业专业性非常强,各不相同,在产教结合上也体现出较强的特异性。
③地域的分散性。农业生产不同于工业生产,并不是劳动密集型的行业,三个一组、五个一群、小块分割、分布面广,因此,在产教结合中地域分散性表现突出。
④时间的周期性。周期性是生命体的生长特点也是农业生产特点,从出生(育苗)到死亡(收获)为一个生长(生产)周期,因此,农业类专业产教结合,也呈现出明显的周期性,特别是在人员分配和时间安排上要求比较严格。
⑤岗位能力的连贯性。农业生产涵盖了一、二、三产业,从业者同时担当着生产者、加工者、经营者和管理者等不同角色,岗位不同,能力要求也不同,并且相互之间有机连接,能力连贯。
⑥技能技术的综合性。农业生产是综合性生产,要求掌握的技能技术是多方面的。如植物生产中,优良品种的选定、土壤的改良与培肥、肥水管理、病虫防治、茬口安排、种植模式的优化组合,先进生产技术的集成等,反映出技能技术不是单一的而是综合的,而且还富有创新性。
因此,突出生产、教学、科研的有机结合,以教学为目的,立足生产,把教学融入到生产、科研中,注重实际、实效、实用是五年制高职农业类专业产教结合的根本。如五年制高职丝绸技术专业的教学,采用“一行树、一张蚕、一担茧、一束丝、一匹绸、一套衣”等生产模式来教学。通过实践学习,学生能够掌握基本的科学养蚕、茧丝加工、丝绸加工、服装设计等知识和技能,使得学生的岗位适应能力呈递进式的提高和加强,教师的教学情境更加丰富,学生的学习热情也随之提高。实现了做中学、做中教,教、学、做统一,在实践中完成了师生的教与学的传递关系,而这些都是立足生产,在整个生产过程中来完成的。
二、五年制高职农业类专业产教结合的模式
五年制高职农业类专业产教结合模式具有结构的整体性、形式的多样性、发展的时代性和范畴的教育性。五年制高职农业类专业产教结合在突出教育功能的同时,特别强调把服务社会主义新农村建设作为其活动的出发点和落脚点。在这个原则下,从结合方式上讲,主要模式有以下几种:
1.校内教学实验实训型
学校作为产教结合的一个核心主体,首先要在校园内形成较为完整的教学实验实训的产教结合教育基地,在硬件上要做优,在设备、设施上要保持先进性和教学性。在软件上要做强,在新知识、新品种、新技术以及服务职能上要做到全面、完整和有前沿性。学生的学习、实验、实训比较灵活,不受时间、场地的约束,可以反复训练,直至学会、熟练为止。如我校的现代都市农业园区、育新种业公司
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