《到实验室去化学实验基本技能训练（一）课件》初中化学鲁教2011课标版九年级上册课件.pptVIP

爱生活 爱化学 谢谢大家！ Welcome to 厨房里的化学 让化学走进生活 本节课我的期待—— 2.能够自主梳理知识，能够解决中考中的相关问题！ 1.写出有关厨房里的化学知识，运用化学的方法解决生活中的问题。 厨房中哪些物品与初中化学有关？ 醋 关于它们，你想先探究什么？ 你能用厨房中白醋和鸡蛋设计 几个化学实验吗？ 鸡蛋壳的奥秘 ——探究鸡蛋壳的主要成分 1.实验现象： a.鸡蛋壳表面冒气泡 b.澄清石灰水变浑浊 2.实验现象： a.鸡蛋壳表面冒气泡 b.蜡烛熄灭 结论：鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐 石 灰 水 酸醋 跳舞的鸡蛋 材料：醋、宽口瓶子、鸡蛋一个。 做法：将鸡蛋放入瓶中，倒醋，以浸过鸡 蛋为宜。 醋的其他用途 1、除水垢 2、拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化 3、炒菜时加醋可防护维生素Ｃ少受损失 4、洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽 检索你脑海中有关醋酸的信息 大头儿子吃鱼时把骨头卡在喉咙里了，围裙妈妈让他喝醋，说会化掉，小头爸爸让他吞饭团，说把骨头咽到胃里就没事了。为什么他们这么说呢？说说他们的理由（鱼骨的主要成分是含钙的物质） 100%的氢氧化钠（打一物质的名称） 纯碱 纯碱 你知道纯碱的哪些知识？ 学会阅读和迁移 （2012 苏州）鱼是人们非