用途灭火灭火器原理Na2CO32HCl==2NaClH2OCO2↑.PPT

3、使用化肥、农药对环境的影响 （1）、土壤污染：重金属元素、有毒有机物、放射性物质 （2）、大气污染：N2O、 NH3 、 H2S? （3）、引起水体污染 ：N、P过多，导致水体富营养化，赤潮、水华等现象 ? 4、合理使用化肥 （1）、根据土壤情况和农作物种类选择化肥?????? （2）、农家肥和化肥合理配用 5、氮、磷、钾三种化肥的区别方法 氮? 肥 钾? 肥 磷? 肥 看外观 白? 色? 晶? 体 灰白色粉末 加? 水 全? 部? 溶? 于? 水 大多数不溶于水 灼? 烧 可燃烧，熔化有气泡或冒烟 不燃烧，跳动或有爆裂声 加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 无气味放出 第十二单元???? 化学与生活 六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收） 一、蛋白质 1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需60-70g 2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆） 3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成的复杂化合物 4人体内蛋白质的代谢过程： 动、植物蛋白质 摄入 人体 水解 氨基酸 尿素、二氧化碳、水 人体蛋白质 5、几种蛋白质 1.蛋白质的摄取量既不能不足也不能过量。不足，人体会出现发育迟缓、体重减轻等症状；过量，则加重消化道、肝脏和肾脏的负担 。 2.血红蛋白：血红蛋白是由蛋白质和血红素构成的。 作用：运输O2和CO2的载体 3.血红蛋白是人体内气体交换的载体。在肺部，血红蛋白中血红素的Fe2+与氧结合成为氧合血红蛋白，随血液流到机体的各个组织器官，放出氧气，供体内氧化用。同时血红蛋白结合血液中的二氧化碳，携带到肺部呼出。 CO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍，导致缺氧而死。 吸烟危害：CO、尼古丁、焦油等 4. 酶：酶是生物催化剂，能催化生物体内的反应。 ①所需条件温和（温和性） ②催化效率高　（高效性） ③高度的专一性（专一性） ?? 蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐.如：CuSO4、BaCl2等）的影响，其结构会被破坏，失去生物活性。 5、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质 二、糖类 功能：糖类在人体氧化放出热量，是人体的主要热源。 组成：由C、H、O组成。 常见的糖： ①葡萄糖： C6H12O6 人体可直接吸收的糖 呼吸作用C6H12O6+6O2??????? 6CO2+6H2O??? 15.6KJ/g?? 供机体活动和维持体温需要 ②蔗 糖： C12H22O11 主要存在于甘蔗、甜菜中 ③淀 粉：（C6H10O5）n 存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等 淀粉 人体 麦芽糖 二氧化碳、水和热量 脂肪 酶 摄入 酶 葡萄糖 淀粉 酶 酶 酶 人体内糖类的代谢过程： C6H12O6 + 6O2 　　6CO2 + 6H2O 酶 1、分类植物油脂：油 动物油脂：脂肪???? 2、功能：提供大量能量?? 39.3KJ/g??? 每日摄入50g-60g???? 3、脂肪：维持生命活动的备用能源 ★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。 三、油脂 ?? 多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取 1、存在：水果、蔬菜、鱼类等 2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 ??? ? 缺VA? ：夜盲症????? 缺VC ：坏血症 四、维生素 缺乏维生素或维生素过量的危害： 缺维生素A：引起夜盲症、眼干症、易得传染病。 缺维生素B：会引起皮炎、贫血、肌肉萎缩等。 缺乏维生素C：易患坏血病。 缺乏维生素D：使青少年发育不良得佝偻病，老人会发生骨质疏松。 过量摄入维生素对身体也有害。 维生素A过量：会引起食欲不振，四肢疼痛，贫血，呕吐等症状。 维生素B1过量：会引起心律失常，神经衰弱。 维生素C过量：会引起腹泻，肾结石等。 维生素D过量：脑栓塞，高血压，肌肉萎缩等 课题二： 一、组成人体的元素 50多种 常量元素（11种）? 在人体中含量0.01%?? OCHNCaPKSNaClMg 微量元