2007年2季度中国食品行业分析报告.PDF.pdfVIP

中国食品行业分析报告 （2007 年 2 季度） 出版日期：2007 年 08 月 WWW.CEI.GOV.CN 编写说明 2007 2 2007 5 年 季度全国食品制造业继续保持高速增长的势头。截至 年 月， 与去年同期相比，累计实现工业总产值增长 27.46% ，累计实现工业销售产值增长 27% ，利润总额增加了 33.19 亿元，产品销售收入增长 27.88% ，累计税金总额增长 了29.6% 。 在我国，居民消费价格结构性上涨，食品行业物价整体走高。上半年居民消费 3.2% 6 4.4% 0.4% 价格同比上涨 （ 月份同比上涨 ，环比上涨 ），涨幅比上年同期上 升 1.9 个百分点。分类别看，食品价格同比上涨 7.6%，其中，粮食上涨 6.4%，蛋 中国经济信息网 27.9% 20.7% 6 11.3% 上涨 ，肉禽及其制品上涨 。 月份，食品类价格同比上涨 。其 中，粮食价格上涨 6.1%，油脂价格上涨 27.6% ，肉禽及其制品价格上涨 35.7%， 猪肉价格上涨 59.8%，鲜蛋价格上涨 37.9%，水产品价格上涨 5.2%，鲜菜价格上 涨 4.8% ，鲜果价格下降 16.2%，调味品价格上涨4.5% 。 2 2 季度我国食品价格走高，表现最为明显的是肉类产品价格巨幅上涨， 季度 生猪价格比去年同期上涨 25.7% 。食品价格上涨的主要原因是世界粮食价格上涨推 动我国粮食价格高起，并直接拉动食品价格上扬，对我国的价格总水平以及低收 入家庭的生活产生一定的影响。 食品安全问题令我国食品出口遭遇信用危机，国家质检总局《关于出口食品加 施检验检疫标志的公告》规定出口食品 9 月 1 日起需加检疫标志。《流通领域食品 5 1 安全管理办法》 月 日实施，多项食品包装标准出台扫除食品出口障碍。 食品制造业发展的三个趋势：全球食品价格走势维持高位，增幅平稳；全球食 品三大发展趋势（健康、愉悦、便利）为我国食品制造业的明确了方向；新原料 的准入促进我国保健食品不断创新。 版权：中经网数据有限公司 TEL ：（010 ）6855 7150 FAX ：（010 ）6855 8555 I 中国行业分析报告――食品行业 目 录 Ⅰ 2007年2季度食品行业发展概况1 一、2007年2季度食品制造业整体运行情况1 （一）产销情况1 （二）食品制造业的盈亏情况1 （三）主要财务指标2 （四）主要经营效率指标3 （五）出口情况3 （六）前十名企业的经营情况4 二、2007年2季度食品制造业各子行业运行状况比较4 （一）产销及利税比较4 中国经济信息网 （二）增长情况对比5 Ⅱ 2007年2季度食品制造业主要子行业发展情况6 一、液体乳及乳制品制造业6 （一）产销情况6 （二）行业盈亏情况7 （三）前十名企业的经营情况7 二、方便食品制造业8 （一）产销情况8 （二）行业盈亏情况9 （三）前十名企业的经营情况10 三、糖果、巧克力及蜜饯制造业10 （一）产