汤坑我的家（美食篇）.doc

丰顺作为梅州的南大门，潮汕的后花园，饮食方面自然也结合了客家和潮汕的风格，而汤坑作为丰顺县城，饮食自然也风格多种多样，现在请准备大动食指吧！ ?捆粄 汤坑学子出到外面读书最念念不忘的是什么？在回家的车上大家兴高采烈谈论的是什么？没错，就是捆粄！作为汤坑最普遍的早餐之一，捆粄足足可以与梅县的腌面媲美！ ? 皮厚薄有度，馅可以是豆干、韭菜、芋头、菜脯、菜头（白萝卜）、笋、鸡蛋、猪肉……啊呀，说不尽啊！这种美味，岂是所谓的拉肠能比？而且捆粄价格便宜，不加肉的一筒五角，加肉的一筒一块钱，也有是用蒸的而不是捆的。蒸的跟拉肠做法相似，但是做皮用的浆不同，里面加的料也不同，吃起来当然也胜过拉肠千万倍！现在也