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第二单元 人畜共患传染病第一节 牛海绵状脑病 牛海绵状脑病（英文简称BSE）俗称疯牛病。此病潜伏期长，以脑组织发生慢性海绵状(空泡)变性，功能退化，精神错乱，死亡率高为特征。至今已发现山羊、绵羊、野山羊、羚羊、貂、猫、豹等动物发生类似疯牛病脑病变的报告。国外目前发现的疯牛病患牛都在半岁以上，多为3-5岁，无性别差异。发病后主要表现为精神错乱，对声音、触摸敏感，恐惧，烦躁不安，有攻击性；肌肉抽搐，步态不稳，呼吸加快，体重下降继后痴呆，衰竭死亡，死亡率100%。尸检除消瘦、皮肤或有损伤外，肉眼难见病变。中枢神经组织（特别是脑）经病理组织学检查，可见神经细胞皱缩和大小空泡形成，呈海绵样变性，无发炎现象。 疯牛病病原不引起动物产生免疫反应，也未发现含有核酸，因而常用方法都不能确诊本病。1996年世界卫生组织指出，可采用脑脊液或用细胞化学方法检查疯牛病致病蛋白。目前主要根据现场诊断资料，对疑似疯牛病患牛的大、小脑组织作病理组织切片和染色，经显微镜观察，如发现海绵状变性即可确诊。 目前尚无治疗疯牛病的有效药物和方法，因而预防本病的发生至关重要。未发生疯牛病的国家和地区，杜绝疯牛病传人是防制此病最关键、最根本的措施。严禁从发病国家和地区引进牛或牛的肉骨粉、内脏、副产物等。发病地区应扑杀并销毁全部患牛和可疑患病牛，停止使用患牛组织制作的