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摘 要
随着我国人民生活水平的日益提高，目前国内肉制品加工业前景比较广阔，但在国内具有一定影响力的肉制品加工企业却寥寥无几。东北作为国内粮食基地之一，粮食丰收，连年有余，粮仓的爆满，具备了很好的肉牛培育和牛肉制品加工条件，皓月集团就很好把握住了这个发展机遇，在国家政策的指引下，通过近几年的快速发展，已经成为国内较大的牛肉制品加工企业之一。从饲料加工、肉牛良种繁育、胚胎移植、科学饲养；到屠宰分割系列加工；清真熟食制品生产；生物制品系列开发加工；皮革系列加工；生物有机肥生产等多产业的构成。实现了由农场到餐桌的一系列全套加工生产，完全属于现代农业产业化重点龙头企业。现已实现了年屠宰肉牛50万头
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