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素菜类词汇鲜蘑蚕豆 F¨ves aux champignons草菇油菜 Choux d¨meraude aux champignons素什锦/罗汉素斋 Mac¨doine ¨ la chinoise/Jardini¨re de l¨gumes八宝冬菜 Courge aux huit assortiments烧双素 Assortiment de l¨gumes五彩素烩 Assortiment de l¨gumes烧三素 Trois assortiments de l¨gumes烧素三样 Trois assortiments植物三宝 Pousses de bambou brais¨es aux.. 8 ..champignons草菇三素 Champignons aux trois assortiments银耳龙须菜 Tr¨melles aux asperges龙须银针 Pousses de soja aux asperges荷叶豆腐 Fromage de soja envelopp¨ de feuilles de lotus什锦冬瓜盅 B¨nincase-lanterne麒麟豆腐 Fromage de soja aux quatre assortiments美味豆腐脑 Caill¨ de soja velout¨草菇龙须菜 Asperges au