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三丝鸡翅
原料：鸡中翅，冬笋丝，香菇丝，瘦火腿丝，胡萝卜丝，姜丝，葱段
最最重要的是吧两个骨头拆掉
这个么拍下来，需要多多磨练才有这个技巧，不散架是关键
拆好以后用料酒跟盐等先腌制一下
葱段 香菇丝 瘦火腿丝 冬笋丝 有个关键的东西
其实很好找
吧饮料的中断减下来一块
有弧度的
然后把填充的料放在塑料中，塞到鸡翅的立面~~~~~~
又是功夫活，我还么到爸爸那个级别 慢慢的，用力的塞
看看生的成品~~~
哈嗲哈嗲
噔噔噔~~~~
成品啊~~~~
塞好以后只要蒸熟就可以吃了
原汁原味
鲜得来眉毛掉下来的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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