2017年大学生寒假社会实践报告（快餐店）与2017年大学生寒假社会实践报告（超市）合集.docVIP

2017年大学生寒假社会实践报告（快餐店）与2017年大学生寒假社会实践报告（超市）合集 2017年大学生寒假社会实践报告（快餐店） 20**年大学生寒假实践报告（快餐店） 20**的寒假是我人生中的一个转折点，它是我从一名高中生变为一名准大学生、从一个未成年的男生成为一名18岁的成年人，也在与此同时，我赚到了这一生中的第一桶金。 在高考完放松了几个礼拜后，我决定去找一份工作去体验一下生活，一方面为自己赚取一些零用钱，另一方面，我想通过这次工作来理解父母挣钱的不易。在我寻找了一个多礼拜后，终于我找到了一个相对体面适合我的职位——麦当劳后厨管理员。我知道寻找一份工作真的是十分不易，所以我想要尽自己最大的努力来做好它。 麦当劳工作系统属于流水线型。 后厨一共分为四大区域： 线上-负责为顾客提供非饮料类的部分食品，包括汉堡，米饭卷等盒装类食品； 炸区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或增值餐饮所需的炸鸡，鸡翅鸡块等熟食； 煎区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或米饭卷所需的肉类熟食及米制品翅位兼后厨-负责为炸区提供可以进行油炸的鸡翅和鸡腿肉以及后厨区域的清洁工作。 一开始的我还什么都不懂，在家都没有做过饭的我却要为陌生人做麦当劳餐点。经理首先让炸区的导师教学示范如何制作麦乐鸡块，并通过我自己亲自实践，终于我能成功的做出了麦乐鸡块。此时的我十分的高兴。 然而要成为一名合格的麦当劳后厨管理员，仅仅学会制作麦乐鸡块还是不够的。存量的控制，油炉的使用以及如何制作成可以作为餐点售卖的成品，都是我需要慢慢熟悉的。在接下来的几天，我分别在翅位区域和炸区区域轮流工作，通过每天7小时的工作时间，我已经能够在这两个区域进行独立的工作，也有着较为出色的效率，经理也对我有着较为不错的评价。这是我感到十分荣幸的。麦当劳的员工作为一个团队还是有比较高的荣誉感的，无论是经理与员工都能尽职尽责，有着良好的团队协作意识，能够相互尊重。员工能够比较不错的完成自己的任务但也不是不存在偷懒的现象，毕竟大多数员工都是大学生。 在我能够将炸区、煎区以及翅位的工作处理的游刃有余的时候，我便进入了线上区域，这里是麦当劳的最主要的发起地，80%的食品都由这里来进行制作出成品。 无论是发起（制作汉堡的面包片等），复调（为汉堡进行调味）还是汇集（进行添加主食肉类以及汇报存量）也好都需要很高的效率。然而因为员工的人数限制，往往一个员工要在某个时间内身兼数职。而我在线上用了几天的时间才适应了线上区域的节奏，因为往往在晚餐的时候会有无数的顾客光临。如果不具备高效率，会造成顾客的流失。 一个半月后，我在麦当劳的这份实践工作也暂时告一段落，我在这里体会到了挣钱的辛苦，也学会了如何与同事进行团队合作，学会与上司处理好关系。我还见识到了各种各样会刁难员工的顾客。总之我在这里见识到社会的缩影以及人与人之间的关系变化。 上面这份《职位实践报告》是xx昨晚帮他的同学写的，他说他的同学寒假没有出去找工作没有经验，就叫xx帮着写。这些文字是他亲身经历的东西，没有华丽的修饰。这短短的一段工作经历，是他十八岁亲身的体验，为他自己十八岁青春插上了一段小小的插曲，将来有了一段美好的回忆，我觉得很不错的。 xx十八岁的生日刚过去几天，他马上就要开始他人生的另一个起点了......我祝福他！ 2017年大学生寒假社会实践报告（超市） 20**年大学生寒假社会实践报告（超市） 社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要形式，因此对于我们在校大学生来说能在寒假进行充分的实践活动，给了我们一个认识社会，了解社会，提升自我能力的一个重要的机会，作为大二的学生社会实践也不能一直停留在大一时的毫无目的的盲目迷茫状态，社会实践应结合我们自身实际情况能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践，我觉得我们应该在进行社会实践之前有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程，从过程中锻炼自己，提高能力。 因此为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这个寒假我根据自己的时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作，虽然仅有十多天的时间但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力，自己能力的欠缺及社会的艰辛。同时让我感到工作的无比快乐。一种在学校自由天地里无法体会到的残酷竞争的愉悦。 我所在的是一个大型超市，主要服务于群众的日常生活需求，他的营销部门被分为好几个部分，服饰饰品类，饮料酒水类，生鲜食品科，服饰杂货科，日常百货科，家用电器等等。我的工作日程是这样安排的每天上午8:00上班晚上10:00下班在岗是要参加超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺，并及时加货上架。在别人眼中超市