七年级生物下册_第一章 节 _第二节_消化和吸收_济南版 .ppt

食物中的营养物质 糖类、蛋白质、脂肪 水、无机盐、维生素 先消化后吸收 直接吸收 都能被人体 直接吸收吗？ 消化和吸收是由消化系统完成的 1.为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？ 2.为什么有的人饭吃得很多，身体却长不胖？ 第二节 消化和吸收 1.消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 肛门 1.依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称 2.在你的身体上，你能找到胃，小肠的大致位置吗？ 3.在各种消化器官中，最膨大的是哪一部分，最长的是那一部分 特别提醒：解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的！(镜面原理） 消化系统的组成 消化系统：包括消化道和消化腺两部分。 思 考 腹腔左上部 最膨大 腹腔内 最长的 大肠 2.消化腺的组成 消化腺：能够分泌消化液帮助食物消化的腺体。 唾液腺 胃腺 胰腺 肠腺 除胆汁外，各种消化液里都含有消化酶，对食物进行化学性消化。 肝脏 （唾液） （胃液） （胆汁） (胰液） （肠液） 思考：各消化腺分泌哪种消化液？ 一.食物在口腔的消化 1.口腔内含有唾液腺导管开口 2.唾液腺能分泌唾液淀粉酶 3.唾液淀粉酶能将食物中的部分淀粉初步消化。 口腔消化的实验将在下节实验课为大家展示。 二.食物在胃的消化 1.胃呈囊状，具有较大的伸展性 ，成年人的胃能容纳2L食物. 2.胃壁内有很多胃腺其能分泌大量的胃液，其中含胃蛋白酶对蛋白质有初步消化作用 3.胃壁有发达的肌肉，能够引起胃的蠕动将食糜分批送入小肠。 病例——无肠的孩子 14岁的陈帆因病造成大部分小肠坏死，医生不得不将坏死的小肠全部切除，最后仅剩下了88厘米。 陈帆的身体每况愈下，四肢无力，面黄肌瘦。 陈帆的身体为什么会每况愈下？这说明了什么？ 三.食物在小肠的消化 1.小肠是食物消化的主要场所。 2.肝脏，胰腺经导管与小肠相通。 3. 胆汁，胰液经导管流入小肠的起始部位十二指肠。 4.小肠能够消化脂肪，糖类，蛋白质。 思考：小肠中含有几种消化液？ 各种营养物质的化学性消化 ①淀粉的消化：（口腔） 淀粉——→麦芽糖——→葡萄糖 ②蛋白质的消化： （胃） 蛋白质——→氨基酸 ③脂肪的消化：（小肠） 脂肪——→脂肪微粒——→甘油 + 脂肪酸 胆汁 酶 酶 酶 酶 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？为什么？ 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 3.你认为这些营养物质进入什么地方？ 4.你能够解释“吸收” 的概念吗？ 营养物质的吸收