超市新进人员相关培训教材教案（最新.ppt

总管理处教育训练2002版 章程 公司的宗旨 董事会 总经理责任制 经营管理机构 公司的财务、会计 店内规定 厂商进出入管理 员工出入管理 员工购物管理 收银机管理 物品领用规定 设备、设施安全使用规定 工作职掌 ? 工作职责 工作内容 每日工作 开店前工作 开店前20分钟 营业中工作 离店前工作 每周工作 每月工作 工作环境 工作环境 卖场/办公区域平面图及位置 ? 所需设备、工具领用处 员工专用出入口 工作环境 设施 员工更衣柜 洗手间位置 ? 宿舍位置 服务态度 态度热情大方 标准礼貌用语与话术 基本工具 卖场工具 美工刀 叉车 栈板 梯子 工作流程 订单作业流程 商管作业流程 厂商退换货作业流程 盘点作业流程 订单作业流程 电脑部（事业部/店） 营运单位 商管课 店输入小组 厂商 E YES NO B C 永续订单不经过Key- in，直接传真给厂商 RPS报表 （TMRGOS16报表）A RPS订单（修正后） 补货订单 永续订单 营运课填写/确认 营运主管核准 课长级（含）以上 Key-in 列印订单 营运主管复核 传 真 （FAX给厂商） 电话确认 （传真人） 归档存查 通知独立店/商品部课长请输入小组修改电脑厂商资料 厂商确认收到好又多订单 D 商管作业流程 厂商 商管 营运 财务 双方确认 在两联验收单上贴标 NO C NO YES B 好又多订单 厂商送货单 厂商请款单 好又多订单 厂商送货单 厂商请款单 投单 验 单 厂商卸货 调 单 拒 收 商品初检 拒 收 双方确认 验收单送货单商品 商品复检 签名确认 收货人员 Key-in 查询电脑进行复核 列印每日进货明细表 整 理 商品 进入卖场 文件复核 存 档 生鲜类商品各课派人员（组长级以上）会同商管一起收货 YES NO YES D 厂商拿回双方已签字确认并有收货编号的好又多验收单（厂商联）、送货单存根联 退回厂商 厂商退换货作业流程 厂商 营运部 商管课 店长室输入小组 店长室/财务 退货置于 营业单位 厂商 厂商 厂商、营运、商管、保安同时会点 厂商、商管、保安同时会点 存根 联 凭厂商签名之退货单输入电脑，产生退货流水号 列印报表 文件 复核 营会存 档 负责查核退货单是否连续 第2联与验收单粘贴在一起 第3联厂商联 营运手填退货单 1 2 退货单 3 主任级以上核准 营运部门整理需退货商品退货单FAX厂商 营运、商管会点，退货置于暂存区，商管收存退货单 审核厂商应付帐款余额（须在退货单上签上“×月×日止应付账款余额足够退货） 确认有货款可扣方可准予退货 课长核准 C (第1-3联) (第1-3联) 产生自然流水序号 分两种情况 第1-3联 第1联 汇总 A 商品存货盘点作业流程 时间 商管 营运部 店输入小组 电脑部 财务 仓库 盘点计划配置图之编制 盘点教育训练 手填存货盘点单 课长确认签名 店输入小组输入 列印存货盘点单 放 单 商管在盘点前完成收货、退货输入 初 盘 复 盘 稽 核 稽 核 复 盘 初 盘 收 单 盘点前1天做完库存更正 店长室 存档 店输入小组输入 列印盘点核对表 存档 盘点差异表（F） 大盘电脑更正 列印期间损耗报表 输入小组输入，月底前人工更正库存 进行复核，作为营运管理依据 事业部稽核同营业课一起复核 列出重大差异（量差）商品 核对 审核 G 店长核准 课长签名核准后，通知ALC小组修改 E 存货盘点单交财务 输入小组一联 财务联 盘点日营业结束后开始 盘点前 盘点前2日 盘点前1日 盘 点 当 日 盘 点 后 第 2 日 盘点后第1日 次月1日 A 列印库存商品无货架异常表 注：只印1处及3处 c专柜及已删除商品不印 货架漏盘表 D 盘点作业熟练后（营业1年后），禁止人工更正 B 卖场 注：店与店移拨 店内移拨 结论 你既然已经光荣地成为好又多公司的一员，那么，我们就必须融汇好又多的文化，牢记自己的承诺，为实现我们的愿景，为实现我们的人