有效温度及日粮能量及蛋白水平对肉鸡消化功能影响.pdfVIP

中文摘要 本研究通过两个试验，以21—42日龄肉鸡为试验对象，研究了有效温度与日粮能量水平及有 效温度与日粮蛋白水乎互作对肉鸡生产性能、消化器官的重量与K度、消化酶活性、养分消化率， 血液生理生化指标以及腹脂率的影响。 试验一有效温度与日粮能量水平对消化功能的影响 摘要：本试验选用21日龄AA肉鸡216只，随机分为12个组，每组3个重复，6只鸡，分别饲 养于四个环境控制舱中。试验采用4×3般因子安排的随机设计，第一因子为有效温度(ET)处 低能日粮，使生长速度受阻并增加饲料消耗。适宜温度(21．2c)下，提高日粮ME浓度可提高 生长性能及饲料利用率：(2)随ET的升高，小肠消化酶及肝脂肪酶活性显著降低(Po．05)。 与此同时，营养物质消化率表现出与消化酶相同的变化趋势。低温不影响消化酶活性及养分消化 (Po．01)。提高日粮ME浓度，腹脂率上升(PO．05)，ET对腹脂率无影响。 试验二有效温度与日粮蛋白水平对肉鸡消化功能的影响 饲养于四个环境控制舱中。试验采用4×3双因子安排的随机设计，第一因子为有效温度(ET) 的升高，日采食最、日增重极显著下降、料肉比极显著升高(P0．01)。适宜温度能够使生产性 能提高。高温或低温下，提高CP水平均不能改善肉鸡生长性能；(2)ETXCP极显著降低小肠 显著提高(P0．01)。与适温相比，低温不影响消化酶活性及养分消化率；(3)高ET不利于消 (4)ET不影响腹脂率。 总之，通过试验研究，温度是影响肉鸡生产性能的重要因素之一。高温消化酶活性降低、消 化器官发育不完善，导致高温条件下生产性能下降；适宜温度F，提高日粮能量、蛋白水平可提 高肉鸡生产性能。环境温度不影响腹脂率。 关键词：肉鸡有效温度蛋白质代谢能消化功能 Abstract Two wereconductedto theeffectsofdietary metabolizable experiments study protein(cP)and theirinteractionwith effective andfunction energy(ME)levels，and temperature(ET)onperformance of inbroiler whichthe of digestivesystem chicks，in developmentdigestiveorgans，digestiveenzymes blood andbiochemicalindicesandabdominalfat activities，nutrientdigestibility,somephysiological determinedthe of21-42 were duringage days． EffectsofET MEonBroiler Functions Exp．1 xDietary Chicks’Digestive Ina4×3factorial 216 chickswereallocated designtrial randomly 21-day-oldArborAcre(AA)broiler into12 with3 of6 in4 chambers．ETwas replicatesbirds，rearedtemperature-controlled groups，each and37．6C MEWaS2800 and3200 15。C，21．2。