炖肉你一定没少吃,但是加它一起炖出来的肉香气四溢.pdfVIP

炖炖肉肉你你一一定定没没少少吃吃，，但但是是加加它它一一起起炖炖出出来来的的肉肉香香气气四四溢溢 猪肉是生活中很常见额食材，猪肉的 饪方法也有很多，不同的 饪方法烧出来的肉 都各有特色。猪肉怎么烧好吃，除了猪肉本身要是好肉 （农家猪肉）最好。炖肉你一 定没少吃，下面我分享的这道炖猪肉的做法，加它一起炖出来的肉香气四溢，百吃不 厌！ 先晒一张成品图，干野笋烧肉，还不错吧。 1、主料：鲜猪肉一斤半； 2、猪肉洗净沥干。 3、将洗净的猪肉切成块状。 4、将切好的肉放入盆中备用。 5、干野笋半斤；浸泡半天后摘除杂质；再行浸泡； 6、将处理好的干笋装盘备用，青椒两颗洗净装盘待用； 7、野生木耳一两洗净装盘备用。 8、将铁锅烧热；加入山茶油微量；放入肉块；快速翻炒；加入料酒适量；香醋；木 糖醇；葱花调味；姜条；翻炒均匀。 9、加入老抽适量. 10、调拌均匀；加入适量的开水。 11、盖盖焖烧。 12、加入笋子；再倒入适量的水；盖盖焖烧； 13、半小时后开盖； 14、加入木耳、少量的盐一同翻炒。 15、加入青椒翻炒一小会儿，即可起锅。 竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌，竹芽。习性是喜温 怕冷。富有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质。具有很高的食用价值。并且有很多 饪方式，与多种菜系搭配。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中