中西方餐饮社交礼仪.doc

摘 要 礼仪是人们存在于这个社会，与人交往必须遵守的道德规范之一。良好的礼仪是造就一个成功人士的必要条件之一。餐饮社交礼仪的比较分析，为我们在日常生活交际和商务交际中表现出良好的个人素质起着非常重要的作用。通俗来说，餐饮社交礼仪即是餐桌上的艺术。餐桌上的艺术在我们的生活点滴中无处不在，并在人们的生活中扮演着极为重要的角色，乃至从各个不同的方面及社会活动中直接影响着每个人的生活。例如：现行的各种庆典与仪式，商务沟通，校友重聚，等等。更重要的是，伴随着人类文明的发展与进步，餐桌上的艺术已经比食物作为人类最基本需求这个事实本身，拥有了更加深层次多元化的意义。因为它的各种表现形式及不同的规格直接