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连锁超市术语手册(第一期).doc

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前 言 超市术语是超市业态发展和交流的载体,超市术语的规范和统一是企业实现又好又快发展的基础性工作。随着企业经营规模的逐步壮大,以及内控机制的不断健全,企业基础管理的复杂性增强,规范化管理难度提升。本术语手册针对超市业态过程管理中的专业术语,经公司相关部门联合论证,最终确认其内涵意义以及片区和直营门店相应的操作方法,旨在进一步规范公司运营过程中的基本概念,促使公司各层级准确掌握超市术语内涵,推行标准化的管理模式,不断提升工作效率,适应企业稳步、健康、可持续发展的需要,亦是员工业务知识培训与考核的参考资料。 目 录 第一章 业务篇 1.0 商品的状态 1.1 潜在 1.2 正式 1.3

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