20170315網絡版-上海食品安全網.ppt

* 上海市食品药品监督管理局 * * 上海市食品药品监督管理局 * 第六章 监督管理 日常监督管理 食药监、市场监管、质监、农业等部门应当加强执法队伍建设，采取多种措施，加强现场巡查和日常监管，对高风险企业进行重点监管，及时发现处理违反食品安全法律、法规、规章的行为。 食品生产经营者应当配合相关部门进行监督检查，如实提供有关合同、票据、账簿、电子数据以及其他有关资料。 食药监、市场监管、质监、农业等部门应当如实记录监督检查情况，并向社会公布监督检查结果。 * 上海市食品药品监督管理局 * * 上海市食品药品监督管理局 * 第六章 监督管理 科技监管手段 食药监、市场监管、质监、农业等部门可以利用大数据处理等现代科技手段，对食品生产经营活动实施监管； 依法收集的视听资料、电子数据等，可以作为认定食品安全违法行为的证据。 监管信息相互通报 食药监、市场监管、质监部门在监督管理工作中发现食品相关产品存在安全隐患、可能影响食品安全的，应当及时相互通报有关信息，并按照各自职责，依法进行处理。 * 上海市食品药品监督管理局 * * 上海市食品药品监督管理局 * 第六章 监督管理 监管信息档案 食药监、市场监管部门应当建立食品生产经营者、网络食品交易第三方平台提供者食品安全信用档案； 食品安全信用档案记录许可和备案、日常监督检查结果、违法行为查处等情况，向社会公布并实时更新 * 上海市食品药品监