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2011 年全国饲料工业生产形势简况 2011 年，饲料行业保持良好发展势头。全国商品饲料总产量达到１. ８１亿吨,实现工 业总产值6348 亿元。“十二五”开局之年，《饲料和饲料添加剂管理条例》修订出台，商 品饲料产量和质量合格率再创历史新高，饲料行业发展基础得到巩固加强。 作者：陆泳霖 李大鹏 2011 年，饲料行业保持良好发展势头。全国商品饲料总产量达到１. ８１亿吨,实现工 业总产值6348 亿元。“十二五”开局之年，《饲料和饲料添加剂管理条例》修订出台，商 品饲料产量和质量合格率再创历史新高，饲料行业发展基础得到巩固加强。 （一）全国商品饲料总产量再创新高。 2011 年全国商品饲料总产量18 063 万吨，同比增长11.5%。其中,配合饲料产量为 14 915 万吨，同比增长15%；浓缩饲料产量为2 543 万吨，同比下降4% ；添加剂预混合饲 料产量为605 万吨，同比增长4.5% 。（图1）。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料 三者比例由2010 年的22.4:4.6:1 变为24.7 ：4.2:1 。 （二）产品质量不断提高。 2011 年，全国共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户 14802 个（次），抽检饲 料、动物尿液24727 批次。饲料产品总体合格率达到95.5%，较去年提高1.62 个百分点。 瘦肉精、三氯氰胺等违禁药物和违禁添加物检出率逐年下降，动物性产品质量安全水平明 显提高。 （三）产品结构持续调整。 配合饲料：猪配合饲料产量5 050 万t ，同比增长22.8% ；蛋禽配合饲料2 520 万t ， 同比增长8.7%；肉禽配合饲料4 898 万t ，同比增长12.5%；水产配合饲料1652 万t ，同 比增长12.1%；反刍动物配合饲料535 万t ，同比增长8.5%；其他配合饲料260 万t ，同 比增长17.2%。。 浓缩饲料：猪浓缩饲料总产量 1 443 万t ，同比下降3.6% ；蛋禽浓缩饲料515 万t ， 同比下降10.0%；肉禽浓缩饲料330 万t ，同比增长1.5%；水产浓缩饲料10 万t ，同比增 长65.5% ；反刍浓缩饲料211 万t ，同比下降2.2% ；其他浓缩饲料34 万t ，同比增长4.6% 。。 添加剂预混合饲料：猪预混合饲料总产量337 万t ，同比增长0.1% ；蛋禽预混合饲料 138 万t ，同比增长18.9%；肉禽预混合饲料56 万t ，同比下降0.4% ；水产预混合饲料22 万t ，同比下降3.0% ；反刍动物预混合饲料30 万t ，同比增长51.3%；其他预混合饲料22 万t ，同比下降20.4% 。 从饲料品种看，2011 年，猪饲料产量6 830 万t ，同比增长14.9%；蛋禽饲料产量3 173 万t ，同比增长5.5%；肉禽饲料产量5 283 万t ，同比增长11.6%；水产饲料产量1 684 万 t, 同比增长12.1%；反刍动物饲料产量775 万t ，同比增长6.5% ；其他饲料产量316 万t ， 同比增长12.0%。。 （四）区域协调发展。 2011 年，东部地区（北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、 海南、辽宁）饲料总产量为9 417 万吨，占全国饲料总产量的52.1%；中部（山西、安徽、 江西、河南、湖北、湖南、黑龙江、吉林）地区饲料总产量为5 221 万吨，占全国饲料总 产量的28.9%, 。西部（内蒙古、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁 夏、新疆西藏）地区饲料总产量为3 424 万吨，占全国饲料总产量的19.0%；与 2010 年 相比，东部地区增长 11.0%，中部地区增长10.5%,西部地区增长14.4%。 2011 年，饲料产量超千万吨的有6 个省，分别是:广东省（2 095 万吨，同比增长11.4%）、 山东省（2 050 万吨，同比增长12.7%）、河南省（1 262 万吨，同比增长9.4% ）、辽宁 省(1 216 万吨, 同比增长8.3%)、河北省（1 150 万吨，同比增长5.9% ）、湖南省（1 006 万吨，同比增长10.0%），6 省产量达8 779 万吨，占全国总产量48.6% 。 （五）饲料行业规模持续扩大。 2011 年全国饲料工业总产值为6348 亿元，同比增长14.8%。0 11 年全国商品饲料工 业总产值5761 亿元，同比增长16.7%；饲料添加剂总产值445 亿元，同比增长21.8% ； 动物源性饲料总产值93