四川省成都市龙泉中学2018届高三上学期化学一轮复习《基础物质+有机结构与合成》质量验收试题+Word版含答案.doc

（人教版选修5）《营养物质 有机结构与合成》质量评估试题 （满分：100分 时间：50分钟） 一、单项选择题（本题包括8小题，每小题5分，共40分） 1．下列糖中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是(　C　) A．葡萄糖　　　　　　　 B．果糖 C．麦芽糖　 D．淀粉 解析：能发生银镜反应的有葡萄糖和麦芽糖，葡萄糖是单糖不能发生水解反应，麦芽糖是二糖，能发生水解反应。 2．青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是(　B　) A．属于α-氨基酸 B．能发生加聚反应生成多肽 C．核磁共振氢谱上共有5个峰 D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验 解析：青霉素氨基酸中氨基在羧基的α碳上，属于α-氨基酸，A对；生成多肽的反应为缩聚反应，B错；分子中含有5种化学环境不同的H原子，核磁共振氢谱共有5个峰，C对；使用青霉素前要进行皮肤敏感试验，D对。 3．L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森氏综合症的治疗，其结构简式如下图所示。下列关于L-多巴的酸碱性的叙述正确的是(　B　) A．既没有酸性，也没有碱性 B．既具有酸性，也具有碱性 C．只有酸性，没有碱性 D．只有碱性，没有酸性 解析：L-多巴分子中既含有氨基，又含有羧基，其中氨基具有碱性，羧基具有酸性。 4．食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。PVC广泛用于食品、蔬菜外包装，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是(　B　) A．PVC保鲜膜属于链状聚合物，在高温时易熔化，能溶于酒精 B．PVC单体可由PE的单体与氯化氢加成制得 C．PVC的化学式为CH2CHCl，PVDC的化学式为CH2CCl2( D．等质量的聚乙烯和乙烯完全燃烧消耗的氧气相等 解析：聚氯乙烯(PVC)的单体是CH2===CHCl，可以由乙炔和氯化氢加成制得，而不能由聚乙烯(PE)的单体CH2===CH2和HCl加成制得，B项错误。 5．研究有机物一般经过以下几个基本步骤：分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式，以下用于研究有机物的方法错误的是(　C　) A．蒸馏常用于分离提纯液态有机混合物 B．燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法 C．核磁共振氢谱通常用于分析有机物的相对分子质量 D．对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团 解析：核磁共振氢谱确定的是等效氢的种类和数量，C选项错误。 6．下列有关蛋白质的说法正确的是 (　D　) ①氨基酸、淀粉均属于高分子化合物　②蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N　③若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不一致 A．② B．②③ C．①② D．②④ 解析：①淀粉属于高分子化合物，氨基酸不属于高分子化合物，错误；②蛋白质是由氨基酸缩合而成的高分子化合物，都含有C、H、O、N，有的也含S，正确；③如甘氨酸和丙氨酸缩合形成的两种二肽互为同分异构体，但水解产物相同，错误；④两种氨基酸自身缩合可形成两种二肽，交叉缩合又可形成两种二肽，故最多能形成四种二肽，正确。 7．某高聚物的结构如图所示，下列说法正确的是(　D　) A．该高聚物为加聚产物 B．该高分子为体型高分子 C．该高分子的单体有6种 D．该高分子中含有酯基、羟基、羧基 解析：该高聚物中含有酯键，为缩聚产物，A错；该高聚物为线型高分子，B错；根据缩聚产物单体的推断方法：羰基和氧原子断开；羰基连羟基，氧原子连氢， ， 从左到右得到的单体依次为①HO—CH2—CH2—OH，②，③，④，⑤，⑥，其中③和⑤结构相同，故合成这种高分子化合物的单体至少有5种，C错。 8．下列工业生产过程中，属于应用缩聚反应制取高聚物的是 (　D　) A．单体CH2===CH2制高聚物 C．单体CH2===CH—CH3制高聚 解析：A、B、C中均为加聚反应；D中因有—OH、—COOH，故发生了缩聚反应。 二、非选择题（本题包括4小题，共60分） 9．（15分）高分子材料W的结构简式为，有关W的信息如下，据此回答下列问题： (1)葡萄糖的分子式为________，其所含官能团的名称为________________。 (2)反应①的类型为________。 (3)反应⑥的化学方程式为_________________________________________________ _____________________________________________________________________