校园酒吧策划案开大酒吧.pptVIP

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校园酒吧策划案开大酒吧

校园酒吧价位在考虑成本的同时尽量适合生消费。通过调查显示(如:图一),将近50%的学生都选择适合自己价位的酒吧(约在8-20元一杯) 图表三 鸡尾酒系列: 基酒系列: B52轰炸机 18元/ 杯 威士忌 7元/杯 特基拉日出 6元/杯 白兰地 9元/杯 螺丝钻 7元/杯 伏特加 8元/杯 蓝色玛格丽特 18元/杯 朗姆酒 9元/杯 天使之吻 13元/杯 特基拉 7元/杯 咖啡系列: 啤酒系列: 黑咖啡 9元/杯 黑扎(小扎) 18元/扎 标准咖啡 10元/杯 (大扎) 29元/扎 皇家咖啡 14元/杯 红扎(小扎) 20元/扎 爱尔兰咖啡 22元/杯 (大扎) 30元/扎 零食: 爆米花 5元/包 花生米 6元/包 瓜子 5元/袋 薯片 6元/袋 (1)在酒吧营业前期,向大家发放宣传单,宣传新的产品和活动。 (2)利用校园歌手大赛、微博互动等的事件营销 ,进行酒吧宣传和校园歌手顺利进行的双赢局面。 (3)利用校园广播,进行酒吧专题活动的采访与宣传。 (4)利用多种媒体网络营销,加大宣传力度,如:开大贴吧,校园网站。 (1)校园酒吧本身就存在于校园之中,可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的达人进行演出。 (2)在大型运动会或球类比赛时,可免费提供场所看球,以吸引一定的消费者。 (3)跟校方学生会或社团联合举办一些活动。 (4)定期开展特色主题活动(主题派对,球赛播放,校园乐队现场秀等)。 (5)让大学生充分参与酒吧经营管理。 (6)实行消费累积再消费制,提供有时限制的消费券。 (一)活动主题:圣诞狂欢 (二)活动时间:12月23日至1月1日 (三)活动内容: (1)活动宣传 1)活动之前在校园信息栏及人流密集处张贴宣传海报、拉横幅、发放宣传单。 2)23至25日利用校园广播,中午或晚上的开大校园广播时段进行三场校园酒吧“秀”专题活动的采访,吸引学生群体的注意力,从而对酒吧圣诞狂欢的活动进行宣传造势。 3)在开大贴吧上发起顶贴活动,贴出一些鸡尾酒的照片并将每款鸡尾酒背后的浪漫故事加以叙述,进行前期的宣传造势,并邀请神秘嘉宾。 (2)活动期间 1)在活动之间凡光临校园酒吧者都可得到一份神秘礼物,定期开展抽奖活动。 2)活动期间,大一新生凭借学生证可以得到八折优惠,其它同学可以得到‘一人九折,两人八折’的优惠。 3)活动期间,实行积分制,满30元送一袋爆米花,满50元送基酒一杯,满80元送鸡尾酒或咖啡一杯。 4)平安夜当天凡光临校园酒吧者,均可以参与抽奖“平安果,幸福一生”活动。 5)圣诞夜,安排圣诞老人在酒吧门口进行表演。 6)根据具体情况,设计各个专场活动,如:怀旧专场、时尚旋风、摇滚专场等。 横幅 2条 共80元 海报 10张 共20元 宣传单 100张 共8元 装修装饰 节能灯15个 共60元 珠帘5个 共70元 壁纸 420元 小礼品若干 共50元 彩绘板 共120元 其他 共60元 合计:共888元 (1)大学生酒吧消费还不是很普及,但潜在很大的发展空间.阻碍他们开始酒吧消费的主要是安全、环境及价格,只要他们认为酒吧消费有价值,一定会吸引更多的人开始酒吧消费。 (2)目前,人们在酒吧消费具有一定的局限性,酒吧要得到更好更快的发展,就要推出个性化服务,适合大学生消费心理的营销战略. (3)建立对酒吧服务产品及对酒吧的认知和兴趣,使酒吧的服务内容和酒吧本身与竞争者产生差异。 (4)沟通并描述所提供服务的种种利益,说服目标顾客购买或使用该项服务,并带动潜在的消费群。 酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前政策相对宽松的市场经济背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 酒吧所面对的消费群是开放的。高校大学生也有合适去的酒吧——开大酒吧,学生自己的酒吧。 大学校园作为最接近社会的学习场所,本身特有一定的社会性和兼容性。校园文化的衍生面也极为广泛,这同时也包括了酒吧能否成为大学校园文化一部

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