开胃下饭鱼香肉丝,肉嫩嫩原来是有小妙招啊!.pdfVIP

开胃下饭鱼香肉丝,肉嫩嫩原来是有小妙招啊!.pdf

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开开胃胃下下饭饭的的鱼鱼香香肉肉丝丝,,肉肉嫩嫩嫩嫩的的原原来来是是有有小小妙妙招招啊啊!! 作者:宝宝知道 飞雪欣儿 记 我们和朋友去下馆子,第一次吃这道菜,是朋友点的,我们点了六菜一汤,上菜 以后我就纳闷了,咦~是不是上错了一道菜呀!鱼在哪里呀?怎么没有鱼呀? 鱼香肉丝必须有鱼吗?原谅我的无知哈 这道小菜炒鸡开胃而且很下饭哦,我吃了两碗米饭 (偷偷的告诉你们,我还没有吃饱 ) 这么开胃的下饭菜,学来在家做起来 我们需要的材料:猪肉、胡萝 卜、木耳 (提前泡发)、葱、姜、蒜 肉放上盐、五香面、淀粉搅拌均匀,腌制一会,为了更好的入味 平时炒菜我都是直接放在锅里的,现在加上淀粉很嫩,很鲜美 趁着腌制肉的时候,我们把胡萝 卜切丝,木耳改刀 葱姜蒜切碎,加上适量的豆瓣酱 取一个碗在里面放白糖、醋、酱油、料酒、少量盐、少量的清水,水淀粉兑成一个芡 汁 这时候肉已经腌的差不多了 热油,放上肉炒,炒到变色盛出 锅中加适量的油,先把胡萝 卜炒一会弄到一边,然后放上黄豆酱,炒出红油 然后加肉,木耳炒熟 倒上调好的汁 最后收汁出锅 开胃下饭菜完成!你也试试吧! 本文作者:宝宝知道

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