朋友来家里做客时常做一个饭简单易做大家都觉得好吃!.pdf

朋朋友友来来家家里里做做客客时时常常做做的的一一个个饭饭，，简简单单易易做做，，大大家家都都觉觉得得好好 吃吃！！ 今天给大家介绍的教程 一个好吃不腻的时蔬焖饭，因为放了多种蔬菜，所以口感非 常丰富，做法也非常的简单，方便快手，朋友来家了，来不及做饭，这个也可以做了 顶一个菜，又可以当主食，一举两得的事情。 我做的这个时蔬焖饭里面没有放肉，只在一开始炒蔬菜的时候放了些油，如果有减肥 怕胖的朋友想要做了吃，可以把油换成营养健康的橄榄油，或者不放油，但 口感可 能会差一点。里面的蔬菜并不 太固定，但建议选择出水较少的蔬菜，不然饭容易 烂，我个人 觉得焖饭里面放一些土豆口感非常的好。首先土豆比较吸水，这样饭不 会干，再一个，土豆焖熟后，和着饭，软软绵绵的，很好吃。 这次制作的焖饭，我加了杏鲍菇，番茄，玉米，青菜，虽然没有加土豆，但 也算 另一番风味吧！可以说 之前的番茄饭的升级版，但 我没有用一整个番茄放饭上 面，而 将番茄切碎了，拌着饭煮熟的，这样焖饭的番茄味会更加浓郁好吃。 下面就给大家说说我的制作过程。 材料： 杏鲍菇，玉米，青菜，番茄，米，蚝油，酱油，盐，油。 步骤： 1.首先将番茄去皮 （去皮方法在我之前的教程里有说过），切成小块，备用。 2.将杏鲍菇切小块备用。 3.将玉米剥成玉米粒备用。 4.将青菜切好备用。 5.将电饭煲里加入油，油热后，加入番茄翻炒，直至出汁。 6.加入其余蔬菜进行翻炒。 7.根据个人喜好，加入调味品，我加入的 盐，酱油，蚝油。 8.这时取出刚刚已经泡好的米，大约泡30分钟，泡过的米做焖饭比较好吃。 9.把米倒入锅中，水加至平时水位，之后按下煮饭键，煮好一次后再按一次，最后再 焖十分钟。 10.可以出锅享用了~ 本文作者：拾饮记