家乡的软黄金.pptVIP

简介“软黄金” ——黑枸杞   基本情况 一、基本信息： （一）黑枸杞的分布区域 （二）黑枸杞的形态特征 （三）黑枸杞的生长习性 （四）黑枸杞的营养成分 （五）黑枸杞的药用价值 二、黑枸杞市场价格： 三、总结与反思： （一）黑枸杞的分布区域 （二）黑枸杞的形态特征 多棘刺灌木，高20-150cm。多分枝，枝 条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶2-6 片 簇生于短枝上，肉质，无柄，条形、条状披 针形，长5-30 毫米，针形顶端钝而圆。 花1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上；花 梗细，长5-10 毫米；花萼狭钟状，长3-4 毫米，2-4 裂；花冠漏斗 状，筒部长比檐部裂片 长2-3 倍，浅紫色，长1 厘米；雄蕊不 等长。 浆果紫黑色，直径4-9 毫米；种子肾形，果褐 色。 色。 （三）黑枸杞的生长习性 黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，是喜光树种， 全光照下发育健壮，但 在庇荫下生长细弱，花果极少。 对土壤要求不严其耐盐碱能力特强， 且有较强的吸盐能力；但抗涝能力 差，低洼积水处不宜栽种。多喜 生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖 岸边、渠路两旁、河滩等各种盐 渍化生境土壤中。 （四）营养成分 野生黑枸杞味甘、性平， 富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。 与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。 黑枸杞的药用价值 （五） 药用价值 1、增强免疫力、延缓衰老： 野生黑枸杞中的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，有延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿等功效。 2、明目作用： 对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。 3、预防癌症： 黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的 功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的 细胞免 于被癌细胞侵蚀。 4、口服的皮肤化妆品： 5、加固血管，改善循环： 花青素能够改善血液循环，恢复失 去的微血管功效，加强脆弱的血管，因 而使血管更具弹性。 6、改善睡眠： 花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，睡眠得到彻底改善。 7、其余价值： 黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。 （六）食用方法： 泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡， (当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明色)。 泡茶:按照医生的处方酌情入药。 泡酒:可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜 二、 黑枸杞的市场价格 青海柴达木诺木洪产区的，颗粒大，出色快，营养丰富品质高，顶级黑枸杞（晒干其水分）2000元左右每公斤，总体来说，性价比很高，但农户出卖给商人的价格仅为每公斤300------500元左右（酒泉地区）。 图片 名称 报价 详情 老土 枸杞子 青海 黑枸杞 特级 50g*3罐 ￥ 259.00 详情 老土