中华绒螯蟹稻田生态养殖技术规程.docVIP

????? DB510100 四川省（区域性）地方标准 DB510100/T 249—2018 ????? 中华绒螯蟹稻田生态养殖技术规程 2018-01-01发布 2018-01-01实施 成都市质量技术监督局???发布 目??次 前??言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 稻田的选择 1 4 田间工程 1 5 苗种放养 2 6 养殖管理 2 7 水稻种植 3 8 捕捞 3 前??言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由成都市统筹城乡和农业委员会提出。 本标准由四川省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：成都市动物疫病预防控制中心、成都市农林科学院。 本标准主要起草人：苏中海、曹英伟、王定国、周立新、李良玉、陈霞、魏文燕、刘家星、杨马。中华绒螯蟹稻田生态养殖技术规程 范围 本标准规定了中华绒螯蟹（俗称河蟹或大闸蟹）稻田生态养殖的稻田的选择、田间工程、苗种放养、养殖管理、水稻种植及捕捞。 本标准适用于成都市行政区域内中华绒螯蟹（以下俗称河蟹）稻田生态养殖。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2148 高标准农田建设标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 稻田的选择 稻田 要求保水性能好，田埂坚实不漏水。 水源 水质无污染，水量充沛，排灌方便。水源水质应符合GB 11607的规定，养殖用水应符合NY 5051的规定。 面积 稻田养殖河蟹的面积以3500m2～10000m2为宜。 田间工程 环沟 环沟是稻田生态养殖动物主要的栖息场所，环沟占整块田面积的7%～8%左右，紧挨田埂1.0m～2.0m处挖一条上宽2.0m～2.5m、下宽1.0m，深度为1.2m～1.5m的环沟，边坡适度并夯实，所挖田土上半部还田，下半部用于加高加固四周田埂，环沟必须相通，以利于水体循环流动。 暂养池 每块田可设置暂养池1～2处，设置在进水渠附近，与环沟相通。暂养池面积应占整块田面积的1%以下，池深2.0m～2.5m，形状以长方形为宜。 农机通道 农机通道的设置应保证农用机械通行和环沟水体循环流动。 农机通道推荐用2根Ф≥0.6m、长2.5m水泥涵管并列埋于环沟中并用田土填平，每块田设置农机通道1～2处。 进排水设施 排水设施宜采用PVC管（推荐Ф≥20cm～25cm），排水管呈“L”型，一端埋于暂养池底部（加拦鱼网），另一端可取下，利用田内水压调节水位。进排水设施需设置拦鱼网。 防逃设施 在田埂上用内壁光滑、材质坚实的材料做防逃墙，高于田埂50cm～60cm，田埂四角成圆弧形，防逃墙内壁无突出物。 防鸟设施 河蟹稻田生态养殖应在稻田非种稻水域设置防鸟网或驱鸟彩带，构建人工隔离屏障，将鸟类拒之网外，控制各类鸟类等对河蟹的危害和预防病毒病传播。 苗种放养 稻田消毒 放养前7～10天用生石灰70kg/667m2带水消毒（按环沟面积计算）。 水生植物种植 四月下旬，环沟内种植伊乐藻等水生植物，种植面积占环沟面积的10%以上，不宜均匀种植。 苗种消毒 放养前用3%～4%的食盐水对苗种浸洗5min～10min。 放养密度 四月下旬，将苗种投放到生石灰消毒后的暂养池中，插秧后15～20天及时放入大田。 放养密度：规格150只/kg～200只/kg，放养量4kg。 搭配品种：鲢、鳙，规格100g/尾～150g/尾，放养量3kg/667m2,禁止投放其他鱼种。 养殖管理 水质调控 养殖期间，每15～20天施用生石灰5kg/667m2（按环沟面积计算），48小时后泼洒微生态制剂。在水稻生长允许情况下尽量加高水位。 饵料投喂 河蟹投放后，沟内投放适量水蚯蚓、田螺、河蚌。蟹苗至7月上旬期间投喂优质专用饲料为主；7月中旬至8月中旬投喂以青饲料为主，兼小鱼虾田螺河蚌等；8月中旬后改投高蛋白精饲料为主，同时搭配煮熟的玉米、高粱、红薯、南瓜等。 日常管理 防逃 降雨量大时，将稻田内过量的水及时排出，以防蟹逃逸。 巡田检查 经常加修加固田埂，检查田埂有无漏洞。注意检查进排水口、排水沟及防逃设施，有损坏要及时修补。 防敌害 对稻田的老鼠、黄鼠狼、水蜈蚣、蛇等敌害生物要及时清除、驱除。 病害防治 坚持预防为主，防治结合的原则，用药符合NY 5071的规定。 定期清除水体中杂物及死蟹死鱼，定期进行消毒预