大豆卵磷脂、胆固醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼(cynoglossus semilaevis günther)生长、消化酶活力及相关基因表达的影响-effects of soybean lecithin, cholesterol and their interactions on the growth, digestive enzyme activity and related gene expression of cynoglossus s.docxVIP

I I 大豆卵磷脂、胆固醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼 (Cynoglossus semilaevis Günther)生长、消化酶活力及相关 基因表达的影响 摘要 以我国重要海水肉食性养殖鱼类半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Günther） 为实验对象，在室内流水养殖系统中进行摄食生长试验，研究大豆卵磷脂、胆固 醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响，在此基础上进一步探 究饲料磷脂含量对磷脂合成机制的影响。本文的研究内容和主要研究结果如下： 1、 大豆卵磷脂对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响 以初始体重为(57±0.3）mg，初始体长为（2.19±0.2）cm 的 30 日龄半滑舌鳎 （Cynoglossus semilaevis Günther）稚鱼为对象，研究饲料中不同含量的大豆卵磷 脂对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响，进而确定其对大豆卵磷脂的最适需 求量。分别在基础饲料中添加 0.0%、2.5%、5.0%、7.5%和 10.0%的大豆卵磷脂 （实测值分别为：2.87%、4.59%、6.36%、8.75%和 11.33%）配制成等氮等能的 人工微粒饲料，分别投喂 30 日龄的半滑舌鳎稚鱼，并以投喂生物饵料组作为对 照组,养殖周期为 30d。试验结果表明随着饲料磷脂含量的升高，试验鱼的生长 （终末体长和特定生长率）呈先升高后降低的趋势。