颡鱼生学及其营需求研究与配合饲研发.pdf

我省农民专业养鱼合作社已在古田、武平和上杭等地建功立业，但常有人询问，养什么 样的鱼能赚钱？做什么样鱼饲料有赚头？或许鮠科黄颡鱼属(Pseudobagrus sp)值得一提。现 特撰《黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发》一文供参考。 黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发 艾春香 黄颡鱼(Pseudobagrus sp)是鮠科黄颡鱼属的小型淡水经济鱼类的统称，主要种类有瓦氏 黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等，分 布在我国河川、湖泊、沟渠 等水域中，营底栖生活，杂食性，其肉质细嫩、少刺无鳞、味 道鲜美、营养丰富，尚具食疗功效,深受广大养殖者和消费者青睐，而且在日本、韩国、东 南亚等国家也有巨 大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。在自然水域中，黄颡鱼生长速 度慢，上市规格小，在一定程度上影响了市场发展。因此，大力发展其人工养殖势在必行。 现将黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求与配合饲料研发概要总结如下。 一、生物学特性 1. 生活习性 黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活，光线要求暗，白天栖息于湖水底层 ， 夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。 该鱼属温水性鱼类生存温度0℃～38 。最佳生长温度25 ℃～28 ，pH 值6.0～9. 0 ， 最适pH 值为7.0～8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L 以上时生长正常，低于2 mg/L 时出现浮头，低于1mg/L 会窒息死亡。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 2.食性 黄颡鱼食谱较广，且在不同生活环境中食物组成有所变化，它是肉食性为主的杂食性鱼 类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、鱼卵、虾、螺、蚌、各种陆生和水生昆虫(特 别是摇蚊幼虫) 、小型软体动物和其他水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，而且随环境、 季节变化和鱼体的大小不同，其食性有所差异，春季常吞食鱼卵，季节寒冷时食物以小鱼居 多，底栖动物渐渐减少；体长2cm～4cm，主要摄食桡足类和枝角类；体长5cm～8cm 的个 体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超过 8cm 以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等。 人工培育可喂绞碎的鱼、虾及软体动物，即要摄食 动物性饵料，也吃人工配合饲料，但最 好以配合饲料为主，辅以动物性鲜活饵料。 3. 生长特性 黄颡鱼生长速度较慢，成熟个体重一般为50-200g，常见个体重200g～300g。在自然大 水域 1 龄鱼可长到体长56mm，体重5.7g。2 龄鱼可长到体长98.3mm，体重20.6g 。3 龄鱼 可长到135.5mm，体重36.1 g。4 龄鱼可长到160.1mm ，体重58.2g。5 龄鱼可长到177.7mm， 体重81.3g。黄颡鱼雄鱼一般较雌鱼大。1 龄～2 龄鱼生长较快，以后生长缓慢，5 龄鱼 为 250mm。 4.生殖习性 黄颡鱼一般二冬龄达性成熟，繁殖季节一般为5 月中旬至7 月中旬，成熟雌鱼的绝对怀 卵量为2000-6000 粒。卵呈扁圆形、淡黄色、沉性，卵膜透明 粘性较强，经吸水后卵直径 为 1.86-2.26mm。在天然水域中，黄颡鱼繁殖水温 2 1-28 ，产卵前雄鱼先用胸鳍在水底清 扫杂质、污物，形成一浅蝶形鱼窝，然后等雌鱼产卵其上，雄鱼射精，分几次产完，一个鱼 窝直径25cm 左右。雌鱼产卵后即离巢 去，只有雄鱼在巢附近