大蒜高产施肥技术.ppt

大蒜高产施肥技术 * 大蒜的需肥特性 大蒜的根为弦线状须根系，数量多而根毛少，分布很浅，根系吸水吸肥能力较弱。生长中喜湿、喜肥、耐肥。以土层深厚、有机质丰富的微酸性砂质壤土最为适宜。 大蒜怕碱，不喜粘土，碱地栽培，母瓣易腐烂易招致蒜蛆危害，而且秧苗黄弱，返碱时假茎倒伏。 茬口特点 大蒜忌连作或与其他葱属类蔬菜重茬。农谚有：“辣见辣，苗不发”。秋播大蒜以早熟豆类、瓜类、茄果类等前茬较好。春播大蒜以秋菜豆、瓜类、茄果类蔬菜为好。同时还应选择3～4年内未种过棉花的地块。大蒜也是其它作物的极好茬口。 需肥比例 亩产1000公斤鲜蒜需吸收氮4.5～5公斤、磷1.1～1.3公斤、钾4.1～4.7公斤。氮、磷、钾三元素比例为1:0.25:0.9，需氮量最高。 大蒜营养失调的病害 幼苗期，植株的生长由依靠母瓣营养逐渐过渡到独立生长，此时称“退母”期间，若养分青黄不接而导致叶尖枯黄称“黄尖”。鳞茎和花芽分化期若养分不足，将影响营养物质的积累和鳞茎、花芽分化，易产生独头蒜和不抽薹，产量低。施氮肥过量，易产生“马尾蒜”。 大蒜对各种营养元素的吸收量以氮最多，钾、钙、磷、镁次之。此外，硫是大蒜品质构成元素，适当应用硫肥可使蒜头和蒜苔增大增重，并可使畸形蒜苔和裂球降低。 基肥 高产大蒜一般亩施优质有机肥5000～6000公斤，施饼肥80～100公斤，以提高土壤肥力，保证养分供应。或亩施17-17-17复合肥50公斤＋高氮高钾缓控释肥40~60公斤。 催苗肥 目的是促进出苗后迅速发根长苗，提高秋播大蒜的越冬性能。催苗肥一般于出苗后15天左右进行。肥力较高、底肥较足的可以不施催苗肥，否则每亩可以施标准氮肥10公斤。忌施碳铵，以防烧伤幼苗。 返青肥 一般在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用，用量以标准氮肥10～15公斤为宜。 催苔肥 一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔出缨时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以催苔肥是一次关键性的追肥，一般应重施，约占追肥总量的40％～50％。每亩施高氮高钾复合肥15~20公斤。 催头肥 一般于催苔肥施后25～30天进行，这次追肥是满足蒜苔采收和蒜头膨大时对养分的需要。此次追肥以氮肥为主，配合施少量磷钾肥，用量以总追肥量的20％～30％为宜。 谢谢！