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麦德龙下放采购权与王府井上收采购权
麦德龙下放采购权与王府井上收采购权分析
成员:黄伟 陈婷 向文文 袁静 田彩云 王易娜 蒋陈晓
麦德龙下放采购权
麦德龙背景:
麦德龙股份公司(Metro AG)常称作“麦德龙超市”,是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,在麦德龙和万客隆(仅限欧洲)品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场,是德国股票指数DAX的成分公司,世界500强之一,分店遍布32个国家麦德龙集团的出色表现得益于旗下销售业态在各自领域内的杰出贡献,其中包括全球自助式批发业务先驱麦德龙现购自运、Real大卖场、 欧洲消费电子市场领导者万得城和Saturn电器卖场、以及Galeria Kaufhof百货商场。麦德龙现购自运在全球30个国家拥有逾700家自助式批发商场,2011年销售额约达310亿欧元,全球逾12万名员工。作为全球自助式批发业务的领军企业,1996年,麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运批发商场,为中国带来了全新的商业理念。麦德龙是中国第一批获得中央政府批准、允许在中国主要城市建立连锁商场的外资商业巨头。迄今,麦德龙在中国的39个城市开设了54家商场,全国拥有8500多名员工及逾300万专业顾客。总部采购部门将与区域采购部门联合采购,华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部,将取代总部担负起收集资料、与当地供应商洽谈业务等工作。麦德龙方面对新政的解释是,“出于节省人力资源,以及加强每个门店商品的地区接近性的考虑,配合麦德龙在中国市场的快速扩张。”早在2003年,业内就有麦德龙酝酿放权的传言,麦德龙华北区一位负责人透露,当时,麦德龙各门店还处于采购权高度集中的背景下,由于采购权没“下放”,一些本土商品,都要先被购进麦德龙中国区总部,然后再从上海配送到门店,“绕一个很大的弯子”。采购上高度集权,而卖场又散落中国各个地区,导致麦德龙商品配送时常“掉链子”,其雄心勃勃的扩张计划无法落地。采购权下放后,特别是蔬菜、肉禽、水果等山东本土特色商品,在物流成本降低、商品竞争力提升的明朗前景下,麦德龙青岛店近期明晰了消费定位。锦江麦德龙现购自运有限公司总部有知情人士向《每日经济旧事》透露,麦德龙在中国推行的采购新政,将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。 该人士透露,实行采购新政之后,总部采购部门将与区域采购部门联合采购,华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部,将取代总部担负起收集资料、与当地供应商洽谈业务等工作。 具体来说,就是区域采购部门有权在当地选择生鲜、蔬果类产品的供应商,并洽谈具体的供货事宜,然后再由总部的质量监测等相关部门作出综合评估,最后在总部与分公司协商之后“拍板”。 节省人力资源及加强每个门店商品的地区接近性配合麦德龙在中国市场的快速扩张有效地避免物流问题总部与地方权力分割不清,陷入乱局北京王府井百货(集团)股份有限公司,简称“王府井百货”,前身是享誉中外的新中国第一店-----北京市百货大楼,创立于1955年。公司经过五十五年的创业、发展,现已成为中国国内专注于百货业态发展的最大零售集团之一,也是在上海证券交易所挂牌的上市公司面对日趋激烈的竞争,自1996年起,王府井百货在中国首次推进百货连锁规模发展,实现由地方性企业向全国性企业,由单体型企业向连锁化、规模化集团的转变。公司2004年入选国家重点扶植的20家大型流通企业,成为市属唯一入选的流通企业。2007年入选沪深300指数样本股,成为沪深股市公认的代表性样本企业。公司主要资产和业务集中在百货业态上。截止2010年,王府井百货年销售已突破160亿元。今天,王府井百货在中国北京、广州、成都、武汉、包头、重庆、呼和浩特、长沙、洛阳、西宁、乌鲁木齐、太原、昆明、兰州、株洲、鄂尔多斯、福州、唐山、郑州等地拥有已开业和即将开业的大型百货商店达到近30家。
——王府井百货董事长总经理郑万河宣布:王府井百货为了能与国际零售企业接轨,不断扩充企业规模,准备在2006年实现门店商品的统一采购。为了能实现这个目标,王府井百货已经与麦肯锡合作,设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册,引进了安达信成熟的连锁信息系统,并搭建了百货连锁信息管理平台。
过去王府井多根据地域区位的优劣势,尊重门店意见,由各门店自行采购。在门店数目不多、规模尚未成熟的情况下,分散型采购管理更有利于门店整体规模的发展。然而,随着王府井百货网络的逐步扩大,以及总部提出的“打造中国第一百货”的目标,这种“各自为政”的采购模式已无法适应企业的规模化经营发展。
2、企业业务转型的需要
第一个阶段是在1996年,王府井百货在全国率先组建采购中心进行统一采购,将下属门店按商品品类采购调整为由单店统一采购。
第二阶段的转型开始于去年年底,手法也是从采购模式改革开始,目的是将单店统一采购调整为由集团统一采购,由松散型百
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