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食药培训心得体会食药培训心得体会：食品药品业务培训感想业务培训结业发言宋----　　业务培训的这几天，窗外，冰天雪地，瑞雪纷飞；屋里，却是你教我学，热流涌动。这次培训，我有三点感受：一是领导决断英明。乡镇食药所刚刚成立，工作千头万绪，局党组能在这个时候组织这次培训，抓住人这个根本，一旦人的能力被提升，一旦人的主观能动性被调动，再大的困难都能客服。 　　二是培训全面系统。象吃了一顿丰盛的大锅饭。局长助理王---硫 -、药品科科长---萨 -、餐饮科科长---喷 -等同志都奉献出自己种 多年的工作积累和心血热 经验，讲解深入浅出，蝶 操作性强，接地气，合随 实际。 　　三是学习气阴 氛浓厚。参加培训的6惯 0多位同志学习认真热及 情，课下相互交流，取希 长补短，增进了友谊，罩 开阔了眼界。希望局里胜 多组织这样的培训活动线 。 　　培训结束了，基隔 层所后面任务更加繁重饿 。“路虽远，行则必至操 ；事虽难，做则必成”覆 ，作为一个有20多年现 食品监管经历的同志，袄 我真切的感受到，食药压 安全监管的春天来了。胡 让我们团结在局党组周沤 围，依法监管，科学监由 管，开创林州市食品药腊 品监管新局面，确保全怕 市食品药品安全形势平竹 稳向好，确保全市百万掌 人民饮食用药安全。 食宏 药培训心得体会：食药簧 局培训学习体会 学习体暑 会 　　结合去哈尔滨生北 产质量管理学习。根据嫩 我公司实际情况，应该氦 在以下方面重点推进：旭 一、乳制品安全生产形蛮 势分析：1、2、 3、债4、5、6、 　　7、啡 记录：需要增加卫生间神 清洁记录、管理人员检赵 查记录。批记录不得用呐 横杠或点省略代替。生未 产指令要求由受权人签纲 字。不合格品处理要求甩 由受权人签字。磷脂标寺 签和投料名称不统一、盛 标签上标为dha油投潍 料使用的dha粉。其帚 它配料名称的统一。配挣 料、标签、标准产品名脏 称的统一。清场记录执悬 行不到位，还需完善；沪 品清场需要防止污染、蜡 交叉污染，混淆；对于洽 婴配粉，清场过程中重闺 点要防止的是交叉污染矩 、混淆。清场原则上要软 求除生产设备外全部清贺 除。 　　8、设备如何周 拆卸、清洗，备件清洗慌 、干燥的办法：对于最坤 可能污染 　　的部位采净 样，最少要有三次验证亦 数据后再确认清理的办迁 法的可行性。 　　9、折 对于食品监督检验过程脓 中发现的不合格产品，翁 第一次，单品种停 产，再 第二次，全部停产。 1牛 0、坂岐肠杆菌： 坂岐延 肠杆菌适宜温度37-表 43度。 　　鼓风机带啊 入的空气污染，远离周御 围环境污染区域。 　　樱 凉粉粉间由空气或凉粉世 间环境及器具带入的污苫 染。 　　包装过程中由贫 工作人员或筛粉设备、蔗 器具带入污染。 包装人谐 员二次污染。 11、坂厌 岐控制方法： 　　确保才 空气处理设备能有效滤绒 掉杂质微生物，过滤介囊 质经常清洗。 生产前后拐 管道的严格消毒。 　　畦 定期清理、清洁干燥塔誉 存在的奶垢、粉垢。【吩 食药培训心得体会】 　霄 　喷雾干燥人员卫生严诵 格控制，严格限制其它敌 人员进入车间，防止带嗓 　　入现在很多员工口悼 罩佩戴不规范，应作为获 监控点之一进行考核。旦 　　下水口的封闭检测规 及定期消毒，对清洁区憎 进行彻底消毒后再使用拷 。 　　严格按照gmp忧 规范要求达到厂房空气炬 洁净度。 执行ｈａｃｃ跋 ｐ体系控制。 　　对干璃 燥塔，一、使用１１５雁 －１２０度热空气消毒俯 灭菌。二、在用 臭氧消心 毒灭菌。 　　gmp车宴 间尽可能不用吸尘器，鸥 吸尘器的吸尘管应改成尸 直管。 原料对于阪祁菌栅 的影响 　　关于使用石哈 灰对污水池定期消毒事仅 宜此方法可否借鉴? 　盖 　雀巢公司的三道防线剔 控制办法，使取样点覆晾 盖不同的防线范围， 　涧 　其中最外围为第三道艳 防线，主要包括车间等洒 外围环境；中间的为第境 　　二道防线，主要是莉 可能和产品接触到的平矢 台或者设备外表面；而剔 最 　　终一些和产品接省 触的管道的内表面以及梯 灌装设备，我们称为第摊 一道 　　防线。通过对鸿 所有三道防线大量取样蕾 来检测、监控微生物的著 情况， 来确保生产加工氰 环节的卫生状态 　　二蛙 、国家总局三方审计问狰 题通报，结合本公司需漳 注意的事项：1、 2、梗3、4、5、6、 7、计8、 9、研发未做保质谊 期试验。理后方可使用展 。 10、清洁作业区缺朽 少对清洁区布点区位图雾 。 　　11、浮游菌，蚌 沉降菌等清洁区监测指衙 标取样点偏少。 12、背 浮游菌，沉降菌必须动骸 态监测。 　　13、空蹦 调机自净20分钟后各偿 项指标应满足设计的要切 求，否则空调系统不达到 标；gmp车间状态分看 为静态a，动态a，动裤 态b，gmp车间设计蓖 应