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第一章 原核微生物的形态结构与功能 第一节 细菌 第二节 放线菌 原核细胞和真核细胞的区别 原核微生物与真核微生物区别 原核微生物细胞大小比较 第一节 细 菌 细菌（Bacteria）是一类个体微小、具有细胞壁的单细胞原核微生物 一、细菌的个体形态 球状 基 本 形 杆状 态 螺旋状 一、细菌的个体形态 1、球菌（Coccus） 细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排 列方式，常被作为分类依据。 （ 1）单球菌如尿素微球菌（Micrococcus ureae）。 （ 2）双球菌如肺炎双球菌（Diplococcus pneumoniae）。 （ 3）链球菌如乳链球菌（Streptococcus lactis）。 （ 4）四链球菌如四链微球菌（Micrococcus tetragehus）。 （ 5）八叠球菌如尿素八叠球菌（Sarcina ureae）。 （ 6）葡萄球菌如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）。 一、细菌的个体形态 2、杆菌（Bacillus） 细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定， 而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。 一、细菌的个体形态 3、螺旋菌（Spirilla） 弧菌 螺菌 螺旋体 一、细菌的个体形态 4、 细菌的特殊形态 柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌、三角形、方形等特殊形态的细菌。 细菌的特殊形态 二、 细菌的个体大小 细菌大小的测定： （1）测量：测微尺 （2）长度单位：微米(?m) （3）表示： 球菌：直径 杆菌：宽×长 螺菌：宽、长、螺距 细菌大小测量结果的影响因素 个体差异； 干燥、固定后的菌体会一般由于脱水而比活菌体缩短1/3-1/4； 染色方法的影响，一般用负染色法观察的菌体较大； 幼龄细菌一般比成熟的或老龄的细菌大； 环境条件，如培养基中渗透压的改变也会导致细胞大小的变化。 细菌细胞的重量约为1×10 －9～1×10－10mg， 即每克细菌约含1～10万亿个菌体细胞 最大和最小细菌的个体大小悬殊 （Thiomargarita namibiensis）（0.75mm）肉眼可见 （nanobacteria）（50 nm）与无细胞结构的病毒相仿 德国科学家H. N. Schulz等1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中 发现的一种硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小可达0.75 mm， Thiomargarita namibiensis，---------纳米比亚硫磺珍珠 三 、 细 菌 的 细 胞 结 构 与 功 能 特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造 一般构造：一般细菌都有的构造 （一）细菌细胞的基本结构 1、细胞壁 细胞壁（cell wall）是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的 一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构。 1、细胞壁 （ 1）实细胞壁存在的方法： 1）细菌超薄切片的电镜直接观察； 2）质、壁分离与适当的染色，可以在光学显微镜下看到细胞壁； 3）机械法破裂细胞后，分离得到纯的细胞壁； 4）制备原生质体，观察细胞形态的变化； 1、细胞壁  （2）细胞壁的功能： 1）固定细胞外形和提高机械强度； 2）为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需； 3）阻拦有害物质进入细胞； 4）细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性的物质基础； （3）细胞壁的化学组成与结构 1)革兰氏染色 Christian.Gram（革兰）于1884年发明的一种鉴别不同类型细菌的染色方法。 （3）细胞壁的化学组成与结构 1）革兰氏染色 革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁成分的比 革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁模式图 （3）细胞壁的化学组成与结构 （3）细胞壁的化学组成与结构 1)革兰氏染色 （3）细胞壁的化学组成与结构 2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 特点： 厚度大（20－80nm） 化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。 （3）细胞壁的化学组成与结构 2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 A、肽聚糖 厚约20～80nm，由40层左