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主讲人说课 张 玲 教学目标 知识目标: 学会设计“影响酶活性的条件”实验方案,撰写探究性实验活动的实验报告 。 能力目标: (1)尝试控制自变量,观察和检测因变量,合理设计并完成实验。 (2)学会用准确的语言阐明实验的结果,得出探究结论。 情感目标: 体验科学探究过程,领悟科学探究方法,养成勤于思考、勇于质疑、自主探究的科学精神,同时培养团队意识,享受合作的乐趣。 重点: 设计“探究影响酶活性的条件”实验方案。 难点: 控制变量的科学方法,影响酶活性条件的实验设计与实施 。 具备了下列基础知识和基本技能: ①科学探究的一般程序:提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果,得出结论→表达与交流→进一步探究。 ②了解实验设计中变量的分析与控制方法、对照实验的设计方法,掌握基本的操作技能。 有着较浓厚的探究兴趣。 迫切希望尝试着用所学的知识动手设计并操作探究新的问题,构建新知。 课前将学生分成八组,每组6-8人,选派小组长,负责实验各环节的分工,明确组员任务,以保证小组每个成员都能参与探讨并动手操作。 相关器材设备,药品准备等 1. 创设情境,导入新课 2. 合理选材,进入实验 实验材料的正确选用是探究性实验成功的前提。给出两个新信息进行必要的知识铺垫:酸能促进淀粉水解,高温下H2O2分解速度加快,让学生得到启发。 3. 合作探究,构建新知 收获: 教师为学生服务,让学生主动进行知识构建。 课堂教学实现四个转变。 不足: 不够从容,没有足够耐心等待学生的成长; 酶活性的核心概念流于形式; 没有面向全体同学的同时兼顾分层教学。 困惑: 探究性实验教学如何把握开放和半开放的尺度? 建议: 可用唾液淀粉酶探究温度对酶活性的影响实验。 课 例 点 评 余 少 君 1、选题方面 2、教学设计方面 3、教学目标设定及落实方面 4、教学方法方面 5、学法指导方面 1. 选题方面 适合课堂探究,又可以做相关实验; 符合学生的学情,有利于学生主动学习主动探究 易发挥老师的主导作用 2、教学设计方面 以探究PH对H2O2酶的影响为重点分析,以探究温度对唾液淀粉酶的影响为辅助进行有效探究。 3、教学目标设定及落实方面 知识目标: 能力目标: 态度情感价值观目标: 3、教学目标设定及落实方面 4、教学方法方面 导课巧妙新颖 引导学生完成探究实验方案的设计条理清晰 探究1实验的拓展延伸使课堂丰满,升华 课堂练习的及时训练有利于落实知识目标 课后探究实验的布置让学生欲罢不能 5、学法指导发面 自主学习 自我思考 合作交流 动手操作 1. 对照实验分组偏少 2、知识体系不够完整 3、个别提问显得勉强多余 * 尊重学生意愿 进行有效探究 张 玲 余 少 君 付 志 祥 黄石三中 黄石三中 黄石教科院 1. 主讲人说课 2. 点评 课例点评 教材分析 学情分析 课前准备 教学思路 教学反思 本节课的地位和作用 教学目标 重点、难点 教材分析 本节课的地位和作用 “ 探究影响酶活性的条件” ,是学生在学习了“酶的本质”和“酶的特性”等知识后安排的探究实验教学内容,其目的是让学生探究酶起催化作用需要怎样的条件。该探究实验所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析,既是前面所学的“酶的作用、本质和特性”等知识的深化和延续,又是学生理解生物体内系列酶促生化反应机理的基础,为后续学习光合作用和呼吸作用进行知识的铺垫。同时,通过本课学习还能够一定程度上培养学生生物科学素养。 教材分析 教材分析 教材分析 学情分析 课前准备 教学思路 唾液淀粉酶在口腔内(唾液pH为6.2-7.4)可分解淀粉,但唾液淀粉酶随唾液流入胃(胃液pH为0.9-1.5)却不能分解淀粉。 酶的名称 最适PH 过氧化氢酶(肝) 6.8 唾
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