第二篇 章 固定化酶(4~6节) 酶工程课件.pptVIP

Enzyme Engineering酶工程;第三章 固定化酶;第四节 微生物、植物和动物细胞固定化 ;一. 固定化细胞的特点;二. 固定化细胞的优缺点;1.吸附法;影响吸附法的主要因素 ;2.包埋固定法 ;常用载体：琼脂、海藻酸钙、角叉菜胶、明胶、聚丙烯酰胺 常用凝胶包埋法;举例海藻酸钙包埋法;研究热点——光交联树脂包埋法 ;三. 固定化细胞的目的;第四节结束;第五节 固定化原生质体和辅酶;一. 原生质体的制备;二. 原生质体的固定化;三 辅酶固定化;2 固定化方法与酶相似，一般采用溴化氰法，碳二亚胺法以及重氮偶联法等共价偶联，或将其进行适当的化学修饰后固定在超滤器中。 3 辅酶固定化必须解决辅酶在多个酶之间传递的障碍。 ;辅酶的固定化;辅酶的固定化方法;辅酶固定化的形式：;第五节结束;第六节 酶反应器和固定化酶（细胞）的应用 ;生物催化反应器工程;一．酶反应器。;1． 分批搅拌反应器;2． 连续流搅拌桶反应器;3． 连续搅拌桶-超滤反应器;4． 填充床反应器;5． 循环反应器;6． 流化床反应器;二. 反应器选择;三. 反应器和酶的稳定性;四．固定化酶（细胞）的应用;1． 固定化酶（细胞）在工农业生产上的应用;2． 固定化酶在医药治疗上的应用;青霉素酰化酶催化合成头孢类抗生素;青霉素酰化酶催化合成头孢类抗生素;酶促合成头孢类抗生素;例2：制造人工肾 利用固定化脲酶透析液和活性炭一起制成的体外循环装置，大大提高了疗效。;3．固定化酶在分析化学中应用;酶电极;酶电极;4． 固定化酶和亲和色谱;5． 固定化酶与环境保护;6． 新能源开发中的应用;7． 固定化酶在基础理论研究中应用;酶亚基性质的研究;研究蛋白质-核酸分子结构;第六节结束