八糖代谢1.pptxVIP

一、 多糖和低聚糖的酶促降解 水解的键 作用方式 产物α-淀粉酶α-1,4糖苷键 任何位置 麦芽糖和葡萄 糖及小分子量多糖β-淀粉酶α-1,4糖苷键 非还原性单位 麦芽糖连续单位极限糊精 极限糊精磷酸化酶+PiG-1-P+Gα-1,4-糖苷 +G-1-P非还原端寡聚-（1,4→1,4)葡萄糖转移酶脱脂酶H2O磷酸化酶二、糖的分解代谢生物体内葡萄糖（糖原）的分解主要有三条途径：1. 无O2情况下，葡萄糖（G）→丙酮酸（Pyr） → 乳酸（Lac）2. 有O2情况下，G → CO2 + H2O（经三羧酸循环）3. 有O2情况下，G → CO2 + H2O（经磷酸戊糖途径）-2（2H）（一）糖的无氧酵解C6H12O62CH3COCOOH+2(2H)-2CO22CH3CH(OH)COOH2CH3CHO+2(2H) 糖酵解Glycolysis2CH3CH2OH生醇发酵FermentationCH2OHCH2OHOOOHOHHOHOOHOHOHOHP糖酵解亦称EMP pathway，以纪念Embden，Mayerholf 和Parnas。1. 己糖磷酸酯的生成。（G →FDP /F-1,6-2P）Glucokintase+ ADP+ ATPGG-6-PCH2OHOOHOOOOCH2OCH2OCH2CH2OHCH2OHCH2OHHOOHOHOHOHOHPPPOHOHOHPPGlucose phosphate isomeraseF-6-P+ ATP+ ADPPhosphofructokinaseFDP(F-1,6-2P)CH2OPC=OCH2OHOOCH2CH2OHCHOOHCHOHCH2OPOHPP2. 磷酸丙糖的生成。（F-1,6-2P →G-3-P）DHAP+AldolaseG-3-PTriosephosphate isomeraseDHAPG-3-POOOCHOCO~CO~COHCHOHCHOHCHOHCHOHCH2OCH2OCH2OCH2OPPPPPP3. 丙酮酸的生成。（G-3-P → Pyr）Glyceraldehyde-phosphate dehydrogenase+NAD+ + Pi+NADH+H+G-1,3-2P(1,3PGA)Phosphoglyceric kinase+ADP+ATP3-PG(PGA)COOHCOOHCOOHCOOH C—O~H—C—O— C—OH C—O~CH2—OHCH2CH2CH2PPPPhosphoglyceromutase3-PG2-PGEnolase+ H2OPEPPyr kinase+ ATP+ADPCOOHCOOHCOOH C=O C=O CHOHCH3CH3CH3CH2OHCHOCHOCH3CH3CH34. 生成乳酸或乙醇。 Lactate dehydrogenase+ NADH + H++ NAD+PyrLacDecarboxylase+ CO2 Alcohol dehydrogenase+ NADH + H++ NAD+G-6-PATP AMPF-2,6-BPAMP柠檬酸NADHATP +++---F-1,6-PATPAla糖酵解的调控位点及相应调节物 糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖 机理：主要通过调节反应途径中几种酶的活性来控制整个途径的速度，被调节的酶为催化反应历程中不可逆反应的三种酶，通过酶的别构效应或共价修饰实现活性的调节，调节物多为本途的中间物或与本途径有关的代谢产物。己糖激酶葡萄糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖磷酸果糖激酶1，6-二磷酸果糖3-磷酸甘油醛?磷酸二羟丙酮2?1，3-二磷酸甘油酸2?3-磷酸甘油酸2?2-磷酸甘油酸2?磷酸烯醇丙酮酸丙酮酸激酶2?丙酮酸糖酵解中的反应类型：1. 磷酸转移G + ATP → G-6-P + ADP2. 磷酸移位3-PG ←→2-PG3. 异构化DHAP ←→G-3-P4. 脱水2-PE ←→ PEP5. 醇醛断裂F-1,6-2P → DHAP + G-3-P底物磷酸化葡萄糖开始：C6H12O6 + 2Pi + 2ADP → 2CH3CHOHCOOH + 2ATP糖原开始：[C6H12O6] + 3ADP + 3Pi → 2CH3CHOHCOOH + 3ATP（二）糖的有氧分解CytosolMitochondriaG→→→ Pyr → → CH3COSCoA →→→CO2 + H2OLac（——————） 酵解 （—————————————————————） 有氧分解A. Szent-Gyorgyi鸽胸肌Krebs TCA1. 丙酮酸脱氢酶系OCH3-C-SCoA丙酮酸脱氢酶系NAD+CO2丙酮酸脱