实验一微生物无菌技术及仪器设备使用和维护ppt课件.pptVIP

微生物无菌技术及仪器备使用和维护 2010.10 ~ 2010.12 微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体微小，与人类生活密切相关。广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。 实验项目 微生物无菌技术及仪器设备使用和维护 混合菌种的分离 菌种保存及细菌形态观察 酵母菌的形态观察及微生物直接计数 霉菌的形态观察 葡萄酒的酿制 实验要求 1．课前认真预习，明确本次实验的目的、要求、内容、方法及步骤 2．提前5-10min进入实验室，检查实验所需物品是否齐全，做好实验准备工作。 3．实验时严肃认真，根据实验指导要求进行操作，仔细观察和记录，并进行独立思考，按时完成实验内容和实验报告。 4．保持实验室安静，实验时不得随意走动和谈笑。室内严禁吸烟、不允许在实验室内接听手机 5．保持实验室清洁整齐，书包、衣帽等应放在指定位置，不能置于实验台上；一切实验用具用完后擦洗干净，放回原处。 6．爱护实验室一切仪器设备，珍惜药品及一切消耗用品，节约水、电。 7．实验完毕后，值日生值日。值日工作范围包括：关闭水、电、门、窗；查看水池，实验台，桌椅，地面是否干净整齐；最后在值日生记录本上登记值日情况，再交于老师签字后方可离开。（各班负责人分配值日生，并将名单交给老师处一份备案。） 考核办法 实验习惯10％： 迟到1次扣1分，早退扣1分，不穿实验服者扣1分，不写预习实验报告扣5分，值日生必须最后走，早走者扣1分。 实验报告20％： 自己归纳总结，格式规范。按时交报告，迟交报告者要扣分。 实验操作30%： 实验思路清晰，各项操作都能认真练习并熟练掌握，各组员之间协调合理，配合得当。 实验考试成绩30％：笔试（实验结束1至2周后考试） 预习报告 10％： 迟到、早退、缺一次实验以上者或考试不及格者均不能得优秀，缺两次实验的不能得良好，缺该课程1/3以上者或不参加实验考试者，均没有实验成绩。 实验报告的格式： （1）实验名称 （2）实验目的 （3）实验原理 （4）实验步骤 （5）实验结果 实验目的 1.掌握包扎常用器材； 2.掌握和运用微生物实验中常用的仪器和设备 微生物实验操作基本技术 制作棉塞和包扎常用的实验器材（视频） 培养皿、移液管、锥形瓶、试管 常用仪器设备使用原理及操作 灭菌锅 摇床（水浴、气浴） 培养箱 无菌工作台 灭菌锅 适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌。 供微生物学实验、细胞生物学实验、发酵学实验、分子生物实验等学科使用。 原理及使用方法 原理 高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。 使用方法： 一.开盖 向左转动手轮数圈，直至转动到顶，使锅盖充分提起，拉起左立柱上的保险销，向右推开横梁移开锅盖。 二.通电 接通电源，将控制面板上的电源开关按至ON处，此时欠压蜂鸣器响，显示本机锅内无压力（当锅内压力升至约0.03Mpa时蜂鸣器自动关闭），控制面板上的缺水位灯和低水位灯均亮。低水位（LOW红灯）亮，蒸发锅内属断水状态，缺水位（LACK黄灯）亮，显示电源已正常输入本机。 三.加水 第一次使用时加入约8L 的纯水，观察控制面板上的缺水位灯和低水位灯相继灭，继续加水至高水位灯（HIGH绿灯）亮，每次使用时需要补充适量是纯水使高水位灯亮。如加水过多的发现内胆中有存水时，应开启下排气阀放去内胆中的多余水量。 四.堆放 将包扎灭菌的物品放入灭菌筐内，各包之间留有空隙。 五.密封把横梁推向左立柱内，横梁必须全部推入立柱槽内，手动保险销自动下落锁住横梁。并将手轮向左旋转，使锅盖向下压紧锅体，加力使之充分密合，致使密封开关处于联通状态。当连锁灯亮时，显示容器密封到位。 六.温度、时间的设定 设定温度 1.按动一下确认键，绿色数显在闪烁表示可以进行设定状态。 2.按动增加键△或是减少键▽，将温度上调或下调，设定所需温度后再按一下确认键。 设定时间 1.按一下确认键将温度显示切换成时间显示状态，绿色数显在闪烁表示可以进行设定状态，前两位为小时，后两位为分钟。 2. 按动增加键△或是减少键▽，将温度上调或下调，设定所需温度后再按一下确认键。 七.灭菌 八.干燥 需要迅速干燥的物品需要打开安全阀或将排汽排水阀向左旋转至“开”位置。 九.启盖 向左转动手轮数圈，直