细胞质的结构和功能（高二生物）ppt课件.pptVIP

第二章 生命的基本单位-细胞 第一节　细胞的结构和功能 一、细胞膜的结构和功能 二、细胞质的结构和功能 三、细胞核的结构和功能 第一课时 第二课时 1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的？ 2、细胞膜的结构特点和功能特点？ 3、细胞膜的主要功能？ 5、糖被由什么成分组成？有哪些功能？ 4、细胞壁的主要成分及功能是什么？ 复习 二、细胞质 （一）定义：细胞膜以内，细胞核以外的部分。 （二）包括 （三）活细胞的细胞质具有流动性。与新陈代谢强度正相关。 细胞质基质 细胞器 1、成分：内含水、无机盐离子、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸、酶等成分。 2、作用 （１）活细胞进行新陈代谢的主要场所：如无氧呼吸、有氧呼吸的第一阶段 （２）为新陈代谢提供所需的物质（葡萄糖、氨基酸、核苷酸等）和一定的环境条件（如pH、渗透压） （一）细胞质基质： 线粒体 线粒体——“动力工厂” 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、基质。内膜和基质中有多种与有氧呼吸有关的酶，基质中有少量的DNA 形状: 功能： 椭球形  结构: 有氧呼吸的主要场所 分布: 普遍存在于动植物细胞中 基质 线粒体的数量与新陈代谢密切相关。 代谢旺盛的细胞中，因需能量多，故线粒体数量多。 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上，为什么？ 思考 叶绿体 “养料制造工厂”和“能量转换站” 结构： 形状: 功能： 扁平的椭球形  或球形 外膜、内膜、基粒（囊状结构堆叠而成，有进行光合作用的色素和酶）、基质（有与光合作用有关的酶及少量DNA） 光合作用的场所 分布：绿色植物叶肉 细胞中 外膜 内膜 基粒 基质 植物体的所有细胞都有叶绿体吗？ 思考 植物的根细胞、茎细胞中没有叶绿体。 线粒体 叶绿体 分布 形态 结 　　　　构 双 层 膜 外膜 内膜 基　粒 基　质 功能 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA（都能半自主复制） 含与有氧呼吸有关酶 囊状结构堆叠成基粒，有色素和与光合作用有关的酶 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 椭球形 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 含光合作用有关的酶 内质网 分布： 粗面型内质网 滑面型内质网 形态结构： 有机物合成 的“车间” 绝大多数动植物 细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。 由单层膜结构连接而成的网状物 功能 ①增大细胞内的膜面积，附有多种酶 ②与蛋白质、脂质和糖类的合成有关 ③蛋白质等的运输通道 核糖体——蛋白质的“装配机器” 核糖体 存 在： 形态结构： 主要功能： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体，无膜结构 细胞内合成蛋白质的场所 高尔基体 存在部位： 动植物细胞中 细胞核附近 形态结构： 扁平囊状结构， 有大小囊泡 主要功能： ①与细胞分泌物的形成有关 对蛋白质进行加工和转运 ②植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 高尔基体－－蛋白质的“加工厂” 结构：每个中心体由2个中心粒及周围物质组成，无膜结构。 功能：与动物细胞的有丝分裂有关 分布：动物细胞和低等植物细胞特有 中心体 中心体 液泡 ②与花、果实的颜色有关。 分 布： 形态结构： 主要功能： 植物细胞 泡状结构；表面有单层膜，内有细胞液 ①调节细胞内环境，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态 ③与代谢产物贮存有关， 拓展 成熟的植物细胞有大液泡，可占整个细胞体积的90%，叫中央液泡。 未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，有分散的小液泡。 植物细胞在成熟过程中，液泡数量是由多到少，液泡体积是由小到大。 细胞液：植物细胞液泡中的液体。含色素、无机盐、蛋白质、糖类、有机酸、生物碱等。） 溶酶体 结构：单层膜的囊状结构。 功能：内含很多水解酶类（细胞内的“酶仓库”），能够分解多种生物大分子、食物和病原体，被称为细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。 膜结构 分 布 主要功能 称谓 叶绿体 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体 细胞器的比较 双层膜 双层膜 无膜结构 无膜结构 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 植物细胞 植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动物和低等植物细胞 光合作用的场所 有氧呼吸主要场所 合成蛋白质的场所 参与细胞有丝分裂 能分解多种物质 养料制造工厂，能量转换站 动力工厂 水和养料 的仓库 有机物合成车间 蛋白质的装配机器 蛋白质的加工厂 酶仓库，消化系统 具有膜结构的： 具双层膜结构：叶绿体，线粒体 具单层膜结构：内质网、高尔基体，液泡，溶酶体。 不具膜结构的：中心体、核糖体 含有遗传物质DNA 的：叶绿体、线粒体 动植物都有