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生物工程工厂设计教学中循环经济理念的实现 　　1 本科课程教学改革背景 　　 　　广东工业大学环境生物系始建于2003年，开设的生物工程专业具有双语教学、PBL教学、环境生物创新实验室、本科生导师制度等教学特色。“生物工程设备及工厂设计”课程设计作为该专业学生的专业方向选修课，具有设备形式多样、实用性强、应用面广等特点，同时需要兼顾清洁生产、节能减排等环境领域的应用[1]. 　　生物工程设备及工厂设计课程具有综合性、实践性强的特点，近年来该课程教学团队开展了教学改革，已开发了原创的电子课件、设计图纸、设备图片、动画、视频资源。 通过教学改革实现了生物工程设备与工厂设计教学内容的系统整合，已初步建立课程教学的网上图书馆，可提供设计手册等专业电子图书下载，从课程讲授到课程设计的教学环节基本可实现全过程网络教学[2]. 　　在国内高校的生物工程专业教学中，普遍认为课程设计应注重综合素质、完善知识结构、强化工程能力和工程素质的培养[3-5]. 在本次教学改革中我们结合本专业的特点，强化了循环经济的“3R”原则（减量化、最小化和资源化）在课程设计中的应用。 通过生态工业园区规划与生物工程工厂设计的有机结合，并结合案例教学与建设网络共享资源，为相关专业的课程设计教学提供了新的学习资源。 　　 　　2 课程设计模型的构建 　　 　　在课程设计开始之前，本专业学生已在肇庆星湖、珠江啤酒等工厂进行生产实习。 同时，教学团队成员具备广东燕京啤酒有限公司、百威啤酒（佛山）有限公司等企业清洁生产审核项目经验。 结合学院背景和本专业特点，以及多年的教学和项目实践经验基础，教学团队在“生物工程设备及工厂设计”课程设计的教学中构建了如下的教学模型：F市所在地区为南方山岭重丘区，拟在本市西北方向20km处建设规划面积为10000亩的“向日葵工业园”,该工业园以食品生物、机械电子、新型建材与轻纺服装为主导产业，规划企业数共计200家，预期总人口约40万（一期建设规划企业数和人口按50%计）。 根据F市“十二五”有关规划，预期F市在此期间人口增长速度为5%,GDP年增长率为12%;约束性指标包括单位GDP能耗下降20%,主要污染物排放总量减少25%. 　　向日葵工业园位于A水库坝下游10km,该水库为年调节水库，水质标准为类，主要功能为城市供水、农业灌溉。 工业园西北方向为B河，B河位于A水库下游，河水为类水质标准。 全年风向玫瑰图主导风向为东南风，环境空气功能区为二类区，声环境功能区为3类，经初步调查建设范围内无特殊敏感生态保护对象。 　　拟建工业园规划处理量为50万t/d的自来水厂（分2期建设，一期供水量为25万t/d），取水来自A水库。园区拟采用2×300MW循环流化床燃煤锅炉进行热岛集中供热，（分2期建设，一期为300MW）。 拟建处理量为40万t/d的园区污水集中处理厂，一期处理量为20万t/d,达标后排入B河，设计处理后再生水回用率为40%,主要用于热电厂用水、园区绿化和部分企业生产用水。 一般固废（煤渣、粉煤灰等）可用于园区内建材企业作为生产原料，园区拟建设一座垃圾转运站，生活垃圾经收集处理后运往垃圾填埋场进行卫生填埋，园区内危险废物委托某有资质的公司送省危险废物处理中心进行处置。 　　某中外合资企业拟选址于向日葵工业园，投资建设40万t/a的啤酒生物工厂，项目一期建设产能为20万t/a;该园区内还拟投资建设某生物制药厂生产青霉素等产品。 要求学生在课程设计中按照工业区循环经济布局，以及生物工厂技术经济分析与清洁生产等要求，对该啤酒厂一期工程和生物制药厂进行工厂初步设计，包括厂内物质、能量的小循环，二次蒸汽节能设计、CO2回收系统、热水回收设计、沼气发电系统设计、剩余污泥生物堆肥，及生态工业园区的的中循环（给排水管道布置、中水回用系统、蒸汽供应设计）。 　　 　　3 园区规划体现区域层面的循环经济 　　 　　在本次生物工程工厂设计中，结合本专业特色和学院背景，要求学生按照产业政策结构调整目录（2011年本），以及循环经济和行业规划等要求，对生态工业园区进行规划布局，同时加强了工业园区配套设施的设计，进行“三废”集中治理和污染物区域总量控制，符合当前产业升级对工厂设计的要求。 　　生态工业园区是依据循环经济理论和工业生态学原理，通过废物交换、循环利用、清洁生产等手段，寻求物质闭路循环、能量多级利用和废物产生最小化，以实现经济社会和环境可持续发展的一种新型工业组织形态[6]. 从区域层面加强规划设计以促进生态工业园区的“中循环”,与企业内部废物梯级利用的“小循环”相结合，是实现“零排放”,解决当前经济发展与环境矛盾的关键[7]. 　　在课程设计阶段，我们要求学生结合地形地貌及气象条件进行工业新区的分区，进行热岛、污水厂等基础设施的布局，包括道路绿化和生