大豆功能因子系列产品开发可行性的研究的报告.pdfVIP

大豆功能因子系列产品开发 大豆功能因子系列产品开发 大大豆豆功功能能因因子子系系列列产产品品开开发发 可行性研究报告 可行性研究报告 可可行行性性研研究究报报告告 第一章 总 论 一、项目概况 1、项目名称 大豆功能因子系列产品开发 2、项目承建单位 XXXX农产品有限公司 3、项目承担单位基本情况 XXXX农产品有限公司是由XX市七XX大豆加工有限公司与香港 成億国际集团有限公司合作建立的中港合作企业。其中，XX市七XX 大豆加工有限公司以土地、厂房、机械设备及附属设施作为合作条 件，占总投资的51%；香港成億国际集团有限公司以现汇268万美 元投入，占投资总额的49%。合作期为15年。 4、项目投资规模 项目总投资7000万元。年产大豆浓缩蛋白3600吨，大豆复合 保健功能因子480吨，大豆异黃酮2400公斤。项目建成达产年可实 - 1 - 现销售收入28033万元，年利税7033万元。 5、项目承建单位概况 XXXX农产品有限公司从事的大豆功能因子开发项目，不但拥有 产业政策上的优势，更具备进一步开发及形成产业化生产的技术和 资源优势；其不但扩大企业产品品种向高科技、高附加值上扩展， 提高企业的经济效益，同时为消费市场提供天然的、植物性的保健 品，有较为显著的社会效益和经济效益，具有广阔的发展前景。项 目启动后，对大豆精深加工的发展、加快大豆精深加工产业化建设、 适应经济全球化和中国加入WTO的新形势，将起到巨大的推动作用。 二、项目提出背景 一是消费市场的需求。随着人们生活水平的提高，对保健品有 着极大的需求心理，特别是对天然、植物性的保健品的需求。随着 近年来在这方面研究的深入，发现东方人之所以较少患西方人常患 的肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病筹“现代文明病”，这与东方 人平时大量摄食大豆制品有关。就连美国FDA这样的世界闻名的权 威性食品与药品检测组织，也打破已往不对任何产品做倡导性宣传 的惯例，倡导国民每日至少食25克大豆。这样一来，大豆类保健品 已无可厚非地成为公认的保健食品的新贵和未来保健品市场的主流 产品。尤其是现代高科技的发展，为大豆保健品的深层次开发提供 了有利的技术支持及保障，大豆功能因子系列产品的开发恰好符合 了此种需求。 二是大豆功能因了产品的效用符合人类健康的需求，具有强大 - 2 - 的产品优势。近年来，研究发现大豆中含有许多具有保健作用的功 能性物质。研究表明从大豆豆粕中提取的大豆皂甙，具有降血脂、 抗氧化、抗肿瘤、保护肝脏等生物学功效。作为大豆因子之一的大 豆异黄酮是唯一存在于大豆中的另一类较强生物学活性物质，因其 具有雌性激素作用，又被称为植物雌激素。具有对与激素有关的癌 症，如乳腺癌、前列腺癌、睾丸癌、子宫癌等有防治作用；具有降 血脂、抗氧化、防止动脉硬化作用；对绝经期妇女的骨质疏松具有 防治作用。上述大豆功能因子完全符合人类对健康保健的多种需求， 成为人类为健康保健而寻求的目标。 三是产业政策的支持及资源优势。国家对天然、植物性的医药 品和保健品开发给予政策、法规的保护和支持，鼓励进行此种产品 的快速发展。而黑龙江省是我国的农业大省，对农副产品的精深加 工是国家和地方政府重点支持发展的产业，符合国家和黑龙江省政 府的产业决策。而且XX市是我省大豆的主产区，无论是种植面积还 是产量和品质均处于国内领先地位。这为我们进一步地精深加工提 供了良好的原料资源。 三、项目建设区域概况 1、自然状况 ° ′ ° ′ ° ′ ° ′ XX市地处北纬45 23 — 46 36 ，东经132 11 — 133 56 ， 位于黑龙江省东北边陲，与俄罗斯联邦隔水相望。全市土地 总面积9330平方公里。境内有两个省森工局，6 个国营农场， 市辖7镇5乡89个行政村，全市总人口31万。XX市先后跻