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中南林业科技大学课程实习报告 一、实习单位 1.学校食品工艺实验室 2.中央储备粮株洲直属库 3.株洲面粉加工厂 4.株洲市大米厂 5.唐人神西式肉品公司 6.唐人神屠宰场 7.金果制罐厂 8.中德食品科技园 9.中粮可口可乐公司 10.长沙百威英博啤酒公司 11.长沙大金州农业有限公司(茶油厂) 12.百事可乐公司 二、实习地点介绍 (一)学校工艺实验室 主要设备:封口机(FR-A型快速脚踏封口机)，磨浆机，自动控温电动烤炉，压面机，消毒器，绞肉机，夹层锅，立式胶体磨，搅拌机，米粉机(SCTA-30型)，发酵箱，微波炉，远红外电热食品烤炉，小型压碎机，压盖机，高压杀菌机、快速脚踏封口机、打蛋机等。 快速脚踏塑料袋封口机产品介绍1、适用于各种塑料薄膜、复合薄膜及铝塑薄膜的封合;可广泛应用于食品、土特产、糖果、茶叶、医药、五金等行业。2本封口机利用电气脉冲技术，使原有的工作时间从2-4秒缩短为0.2-2秒，是一种投资少，效益高，封口长度长，操作最简单，高效益的封口设备。技术参数脉冲功率:750W封口长度:600mm封口宽度:3mm加热时间:0.2-2/秒重量:10Kg 米粉机:米粉机是专业生产粉条的专用机器，其优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条，宽、扁粉条，所用原料有:纯玉米淀粉，土豆淀粉，红薯淀粉，豆类淀粉或混合淀粉等。米粉机具有耗能低，产量高，等特点，可降低生产成本和劳动力